Колбаса Одесская полукопченая (Колбасный завод Столичный): различия между версиями
Продукция производителя Колбасный завод Столичный
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Колбасный завод «Столичный»)» на «(Колбасный завод «Столичный»)») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
''' | {{Infobox Продукция|Image=Колбаса Одесская полукопченая (Колбасный завод Столичный).png|Наименование=Колбаса Одесская полукопченая (Колбасный завод Столичный)|Производитель=Колбасный завод Столичный|Жиры=40|Белки=14|Энергетическая ценность=416|Срок хранения=30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой среде и под вакуумом. После вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности.}} | ||
'''[[Одесская]] ([[Столичный|Колбасный завод «Столичный»]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], готовое к употреблению. | |||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
[[Мясной продукт категории Б]]. | |||
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 53588-2009. | Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 53588-2009. | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
* Говядина. | * [[Говядина]]. | ||
* Свинина. | * [[Свинина]]. | ||
* Шпик. | * [[Свиной жир|Шпик]]. | ||
* [[Посолочная смесь]] (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия). | * [[Посолочная смесь]] (поваренная [[соль]], фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]). | ||
* Сахар. | * [[Сахар]]. | ||
* [[Чеснок]]. | * [[Чеснок]]. | ||
* Специи: [[белый перец|перец белый]], перец душистый. | * Специи: [[белый перец|перец белый]], [[Душистый перец|перец душистый]]. | ||
* Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия. <sup>[http://www.stolichny.designmash.ru/production 1]</sup> | * Усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]]. <sup>[http://www.stolichny.designmash.ru/production 1]</sup> | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
http://www.stolichny.designmash.ru/production | [http://www.stolichny.designmash.ru/production Колбаса Одесская полукопченая (Колбасный завод Столичный)] | ||
[[Категория:Колбасный завод Столичный]] | [[Категория:Колбасный завод Столичный]] | ||
Версия от 13:24, 1 июня 2021
 | |
| Колбаса Одесская полукопченая (Колбасный завод Столичный) | |
|---|---|
| Производитель | Колбасный завод Столичный |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 40 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 416 кКал |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой среде и под вакуумом. После вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности. |
Одесская (Колбасный завод «Столичный») – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 53588-2009.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия).
- Сахар.
- Чеснок.
- Специи: перец белый, перец душистый.
- Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия. 1