Колбаса Фермерская сырокопченая (Мясная история): различия между версиями
Продукция производителя Иней
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясная история)» на «(Мясная история)») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция|Image=Колбаса Фермерская сырокопченая (Мясная история).jpg|Наименование=Колбаса Фермерская сырокопченая (Мясная история)|Производитель=Иней|Оболочка=[[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]]|Жиры=33|Белки=25|Энергетическая ценность=397|Вес=200 г|Упаковка=с применением модифицированной газовой среды или вакуумная|Срок хранения=120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |||
=== Общие сведения === | '''Фермерская ([[Иней|Мясная история]])''' – это готовое к употреблению [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное колбасное изделие]]. | ||
===Общие сведения=== | |||
Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». | Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». | ||
===Ингредиенты=== | |||
=== Ингредиенты === | |||
* свинина; | *[[свинина]]; | ||
* шпик; | *[[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | *[[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* сироп глюкозы; | *сироп глюкозы; | ||
* антиокислитель изоаскорбат натрия; | *антиокислитель [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* декстроза; | *декстроза; | ||
* пряности (лук, чеснок, [[сельдерей]], паприка, [[тмин]], перец); | *пряности (лук, [[чеснок]], [[сельдерей]], [[паприка]], [[тмин]], перец); | ||
* ароматизатор; | *ароматизатор; | ||
* экстракт паприки; | *экстракт [[Паприка|паприки]]; | ||
* стартовая культура<sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fermerskaya-v-naturalnoy-obolochke-syrokopchenaya-200gr/ 1]</sup><sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fermerskaya-v-naturalnoy-obolochke-syrokopchenaya-v-vakuume-200gr/ 2]</sup>. | * стартовая культура<sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fermerskaya-v-naturalnoy-obolochke-syrokopchenaya-200gr/ 1]</sup><sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fermerskaya-v-naturalnoy-obolochke-syrokopchenaya-v-vakuume-200gr/ 2]</sup>. | ||
=== Источники === | ===Источники=== | ||
# https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fermerskaya-v-naturalnoy-obolochke-syrokopchenaya-200gr/ | #[https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fermerskaya-v-naturalnoy-obolochke-syrokopchenaya-200gr/ Колбаса Фермерская сырокопченая (Мясная история) упаковка МГС] | ||
# https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fermerskaya-v-naturalnoy-obolochke-syrokopchenaya-v-vakuume-200gr/ | #[https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fermerskaya-v-naturalnoy-obolochke-syrokopchenaya-v-vakuume-200gr/ Колбаса Фермерская сырокопченая (Мясная история) вакуумная упаковка] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] |
Версия от 09:40, 11 июня 2021
Колбаса Фермерская сырокопченая (Мясная история) | |
---|---|
Производитель | Иней |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 33 г |
Белки | 25 г |
Энергетическая ценность | 397 кКал |
Тип оболочки | натуральная |
Вес изделия | 200 г |
Формат упаковки | с применением модифицированной газовой среды или вакуумная |
Срок хранения | 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Фермерская (Мясная история) – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история».
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сироп глюкозы;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- декстроза;
- пряности (лук, чеснок, сельдерей, паприка, тмин, перец);
- ароматизатор;
- экстракт паприки;
- стартовая культура12.