Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
* [[посолочная смесь]] (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * [[посолочная смесь]] (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* стабилизаторы [[пирофосфаты]] и [[полифосфаты]]; | * стабилизаторы [[пирофосфаты]] и [[полифосфаты]]; | ||
* регулятор кислотности [[трифосфат]]; | * регулятор кислотности [[Трифосфаты|трифосфат]]; | ||
* антиокислители аскорбат и [[изоаскорбат натрия]]; | * антиокислители аскорбат и [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
Версия от 20:17, 15 июня 2021
 | |
| Колбаса варено-копченая Мадера | |
|---|---|
| Производитель | Атрус |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 38 г |
| Белки | 15 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 410 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Вес изделия | 1 кг |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% - 45 суток |
Колбаса варено-копченая Мадера (Атрус) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Изготовитель: ЗАО «Атрус».
Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 152151, Ярославская область город Ростов, улица Луначарского, 48.
Срок годности после вскрытия упаковки – не более 15 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- вода;
- эмульсия шкурки (свиная шкурка, вода, стабилизаторы Е471, Е472с);
- крахмал картофельный;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизаторы пирофосфаты и полифосфаты;
- регулятор кислотности трифосфат;
- антиокислители аскорбат и изоаскорбат натрия;
- ароматизатор;
- экстракты пряностей;
- сахара;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- пряности.
Содержит продукт переработки сои 1.