Колбаса Пера нежная по-французски сырокопчёная (Рублёвские колбасы): различия между версиями
Продукция производителя Рублевские колбасы
Нет описания правки |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Колбаса Пера нежная по-французски сырокопчёная ( | |Наименование = Колбаса Пера нежная по-французски сырокопчёная | ||
|Image = Колбаса Пера нежная по-французски сырокопчёная (Рублёвские колбасы).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Рублевские колбасы | |||
|Оболочка = натуральная | |||
|Жиры = 46 | |||
|Белки = 14 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 470 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 700-900 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78% - 120 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}}'''Колбаса Пера нежная по-французски [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёная]] ([[Рублевские колбасы]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёный мясной продукт]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Колбаса полусухая среднезернистая, имеет мягкий приятный вкус с легкой ноткой пряности.<br>ТУ 9213-005-56628803-05.<br> | Колбаса полусухая среднезернистая, имеет мягкий приятный вкус с легкой ноткой пряности.<br> | ||
ТУ 9213-005-56628803-05.<br> | |||
После вскрытия хранить не более 8 суток в пределах срока годности.<br> | |||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.utkonos.ru/item/2012481/kolbasa-rublevskij-pera-nezhnaja-po-francuzski-syrokopchenaja--700900-g 1]</sup>. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* [[говядина]]; | |||
* говядина; | * [[свинина]]; | ||
* свинина; | |||
* шпик; | * шпик; | ||
* посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | * [[посолочная смесь]] (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | ||
* соль поваренная морская пищевая; | * [[соль]] поваренная морская пищевая; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* лактоза; | * лактоза; | ||
* специи; | * специи; | ||
* пряные травы; | * пряные травы; | ||
* усилитель вкуса глутамат натрия; | * усилитель вкуса [[глутамат натрия]]; | ||
* антиокислитель: аскорбиновая кислота; | * антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]]; | ||
* аскорбат натрия; | * аскорбат натрия; | ||
* экстракты специй; | * экстракты специй; | ||
| Строка 22: | Строка 39: | ||
* ароматизатор «Салями»; | * ароматизатор «Салями»; | ||
* аромат дыма; | * аромат дыма; | ||
* стартовая культура | * стартовая культура <sup>[https://www.utkonos.ru/item/2012481/kolbasa-rublevskij-pera-nezhnaja-po-francuzski-syrokopchenaja--700900-g 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://www.utkonos.ru/item/2012481/kolbasa-rublevskij-pera-nezhnaja-po-francuzski-syrokopchenaja--700900-g/ utkonos.ru] | |||
[[Категория:Рублевские колбасы]] | [[Категория:Рублевские колбасы]] | ||
Версия от 20:00, 16 июня 2021
 | |
| Колбаса Пера нежная по-французски сырокопчёная | |
|---|---|
| Производитель | Рублевские колбасы |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 46 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 470 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 700-900 г |
| Срок хранения | от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78% - 120 суток |
Колбаса Пера нежная по-французски сырокопчёная (Рублевские колбасы) – сырокопчёный мясной продукт.
Общие сведения
Колбаса полусухая среднезернистая, имеет мягкий приятный вкус с легкой ноткой пряности.
ТУ 9213-005-56628803-05.
После вскрытия хранить не более 8 суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- соль поваренная морская пищевая;
- сахар;
- лактоза;
- специи;
- пряные травы;
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- аскорбат натрия;
- экстракты специй;
- экстракт дрожжей;
- натуральный экстракт зеленого чая;
- ароматизатор «Салями»;
- аромат дыма;
- стартовая культура 1.