Продукция производителя Петелинка
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Сердце ([[Петелинка]])''' – это охлажденный полуфабрикат из мяса птицы | |Наименование = Сердце | ||
|Image = Сердце (Петелинка).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Петелинка | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 10 | |||
|Белки = 15 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 150 | |||
|Состав = [[куриные сердечки|Сердце]] [[Цыпленок|цыплят]]-бройлеров | |||
|Вес = 500 г | |||
|Упаковка = в модифицированной газовой среде | |||
|Срок хранения = 10 суток при температуре от -2ºС до +2ºС. После вскрытия хранить не более 1 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Сердце ([[Петелинка]])''' – это охлажденный [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикат из мяса]] птицы[https://petelinka.ru/product/30/ <sup>1</sup>]. | |||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Куриные сердца цыплят-бройлеров под торговой маркой | [[Куриные сердечки|Куриные сердца]] [[Цыпленок|цыплят]]-бройлеров под торговой маркой «[[Петелинка]]» – источник витаминов группы В, которые ценны для иммунитета, а также для здоровья печени и кровеносных сосудов. В процессе тепловой обработки теряется лишь небольшой процент этих витаминов[https://sbermarket.ru/products/119508-serdtse-tsyplyat-broylerov-petelinka-ohlazhdennoe-500-g <sup>2</sup>]. | ||
Низкокалорийный продукт перед приготовлением рекомендуется промыть и освободить от пленки[https://www.utkonos.ru/item/3331015/serdce-petelinka--0-5kg <sup>3</sup>], после чего подвергнуть термической обработке до полной кулинарной готовности. | Низкокалорийный продукт перед приготовлением рекомендуется промыть и освободить от пленки[https://www.utkonos.ru/item/3331015/serdce-petelinka--0-5kg <sup>3</sup>], после чего подвергнуть термической обработке до полной кулинарной готовности. | ||
Из куриных сердечек можно приготовить суп, их можно отварить со специями и солью и подать с соусом или пастой, можно использовать вареные сердечки для приготовления различных салатов. Сердечки жарят с луком, морковью, баклажанами, в кляре и панировочных сухарях. Жареные куриные сердечки подают с гарниром, в качестве которого отлично подходит картофель, рис или гречка. Куриные сердечки подходят для запекания в духовке, хорошо политые перед этим сметанным, грибным, овощным или сырным соусом. Из куриных сердечек готовят шашлыки, рагу, плов, гуляш, хе, котлеты. Кроме того, куриные сердечки можно использовать в сочетании с другими куриными субпродуктами – желудочками и печенью (все вместе эти продукты называют куриными потрохами)[https://www.auchan.ru/product/serdce-petelinka-cyplenka-broylera-ohlazhdennoe-500-g/ <sup>4</sup>]. | Из [[Куриные сердечки|куриных сердечек]] можно приготовить суп, их можно отварить со специями и солью и подать с соусом или пастой, можно использовать вареные [[Куриные сердечки|сердечки]] для приготовления различных салатов. Сердечки жарят с луком, морковью, баклажанами, в кляре и панировочных сухарях. Жареные [[куриные сердечки]] подают с гарниром, в качестве которого отлично подходит картофель, рис или гречка. [[Куриные сердечки]] подходят для запекания в духовке, хорошо политые перед этим сметанным, грибным, овощным или сырным соусом. Из [[Куриные сердечки|куриных сердечек]] готовят шашлыки, рагу, плов, [[гуляш]], хе, котлеты. Кроме того, [[куриные сердечки]] можно использовать в сочетании с другими куриными субпродуктами – желудочками и печенью (все вместе эти продукты называют [[Курица|куриными]] потрохами)[https://www.auchan.ru/product/serdce-petelinka-cyplenka-broylera-ohlazhdennoe-500-g/ <sup>4</sup>]. | ||
Продукт требуется подвергнуть тепловой обработке до полной кулинарной готовности непосредственно после вскрытия упаковки. | Продукт требуется подвергнуть тепловой обработке до полной кулинарной готовности непосредственно после вскрытия упаковки. | ||
ТУ 9212-312-23476484-15[https://www.utkonos.ru/item/3331015/serdce-petelinka--0-5kg <sup>3</sup>]. | Продукт изготовлен в соответствии с [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 9212-312-23476484-15[https://www.utkonos.ru/item/3331015/serdce-petelinka--0-5kg <sup>3</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
#https://petelinka.ru/product/30/ | #[https://petelinka.ru/product/30/ https://petelinka.ru] | ||
#https://sbermarket.ru/products/119508-serdtse-tsyplyat-broylerov-petelinka-ohlazhdennoe-500-g | #[https://sbermarket.ru/products/119508-serdtse-tsyplyat-broylerov-petelinka-ohlazhdennoe-500-g https://sbermarket.ru] | ||
#https://www.utkonos.ru/item/3331015/serdce-petelinka--0-5kg | #[https://www.utkonos.ru/item/3331015/serdce-petelinka--0-5kg https://www.utkonos.ru] | ||
#https://www.auchan.ru/product/serdce-petelinka-cyplenka-broylera-ohlazhdennoe-500-g/ | #[https://www.auchan.ru/product/serdce-petelinka-cyplenka-broylera-ohlazhdennoe-500-g/ https://www.auchan.ru] | ||
[[Категория:Петелинка]] | [[Категория:Петелинка]] | ||
Версия от 20:00, 18 июня 2021
свернуть | |
| Сердце | |
|---|---|
| Производитель | Петелинка |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 10 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 150 кКал |
| Состав | |
| Сердце цыплят-бройлеров | |
| Вес изделия | 500 г |
| Формат упаковки | в модифицированной газовой среде |
| Срок хранения | 10 суток при температуре от -2ºС до +2ºС. После вскрытия хранить не более 1 суток |
Сердце (Петелинка) – это охлажденный полуфабрикат из мяса птицы1.
Общие сведения
Куриные сердца цыплят-бройлеров под торговой маркой «Петелинка» – источник витаминов группы В, которые ценны для иммунитета, а также для здоровья печени и кровеносных сосудов. В процессе тепловой обработки теряется лишь небольшой процент этих витаминов2.
Низкокалорийный продукт перед приготовлением рекомендуется промыть и освободить от пленки3, после чего подвергнуть термической обработке до полной кулинарной готовности.
Из куриных сердечек можно приготовить суп, их можно отварить со специями и солью и подать с соусом или пастой, можно использовать вареные сердечки для приготовления различных салатов. Сердечки жарят с луком, морковью, баклажанами, в кляре и панировочных сухарях. Жареные куриные сердечки подают с гарниром, в качестве которого отлично подходит картофель, рис или гречка. Куриные сердечки подходят для запекания в духовке, хорошо политые перед этим сметанным, грибным, овощным или сырным соусом. Из куриных сердечек готовят шашлыки, рагу, плов, гуляш, хе, котлеты. Кроме того, куриные сердечки можно использовать в сочетании с другими куриными субпродуктами – желудочками и печенью (все вместе эти продукты называют куриными потрохами)4.
Продукт требуется подвергнуть тепловой обработке до полной кулинарной готовности непосредственно после вскрытия упаковки.
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9212-312-23476484-153.