Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «базилик» на «базилик») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Бифштекс из говядины с картофельным пюре''' – это замороженное второе обеденное мясосодержащее блюдо, которое изготавливается под ТМ «Сытоедов» от [[ТПК «Вилон»|ООО «ТПК «ВИЛОН»]]. | {{Infobox Продукция|Image=Бифштекс из говядины с картофельным пюре (Сытоедов).jpg|Наименование=Бифштекс из говядины с картофельным пюре (Сытоедов)|тип=Готовые рационы питания|Жиры=8,8|Белки=6|Углеводы=8,5|Энергетическая ценность=137,2|Вес=350 г|Упаковка=одноразовая тарелка, защитная плёнка|Срок хранения=180 суток при температуре не выше -18°С.}} | ||
'''[[Бифштекс]] из [[Говядина|говядины]] с картофельным пюре''' – это замороженное второе обеденное мясосодержащее блюдо, которое изготавливается под ТМ «Сытоедов» от [[ТПК «Вилон»|ООО «ТПК «ВИЛОН»]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Соответствует ТУ 9214-027-23493844-15. | |||
==== Способ приготовления ==== | ==== Способ приготовления ==== | ||
===== В СВЧ-печи | ===== В СВЧ-печи ===== | ||
Предварительно блюдо не размораживать. Приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить | Предварительно блюдо не размораживать. Приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить в СВЧ-печь и разогревать при мощности 700W в течение 6-7 минут. | ||
===== В духовом шкафу ===== | |||
Не размораживая блюдо, приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Разогревать при температуре 130-150°С в течение 30 минут. | |||
Повторное замораживание не допускается. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Строка 32: | Строка 22: | ||
* [[говядина]]; | * [[говядина]]; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* шпик свиной; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]] свиной; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; | * [[мука пшеничная]] хлебопекарная высшего сорта; | ||
* масло растительное; | * масло растительное; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* яйцо куриное; | * [[яйцо куриное]]; | ||
* [[черный перец|перец черный]] молотый. | * [[черный перец|перец черный]] молотый. | ||
Строка 46: | Строка 36: | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* масло сливочное; | * масло сливочное; | ||
* соль. | * [[соль]]. | ||
==== Соус (90г) ==== | ==== Соус (90г) ==== | ||
Строка 55: | Строка 45: | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* морковь; | * морковь; | ||
* сахар | * [[сахар]]-песок; | ||
* масло растительное; | * масло растительное; | ||
* крахмал; | * [[крахмал]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* уксус; | * уксус; | ||
* [[черный перец|перец черный]] молотый; | * [[черный перец|перец черный]] молотый; | ||
* | * [[базилик]]<sup>[https://sbermarket.ru/metro/bifshtieks-sytoiedov-iz-ghoviadiny-s-kartofielnym-piurie 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
1. https://sbermarket.ru/metro/bifshtieks-sytoiedov-iz-ghoviadiny-s-kartofielnym-piurie | 1. [https://sbermarket.ru/metro/bifshtieks-sytoiedov-iz-ghoviadiny-s-kartofielnym-piurie Бифштекс из говядины с картофельным пюре (Сытоедов)] | ||
[[Категория:Сытоедов]] | [[Категория:Сытоедов]] |
Версия от 11:42, 12 июля 2021
Бифштекс из говядины с картофельным пюре – это замороженное второе обеденное мясосодержащее блюдо, которое изготавливается под ТМ «Сытоедов» от ООО «ТПК «ВИЛОН».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-027-23493844-15.
Способ приготовления
В СВЧ-печи
Предварительно блюдо не размораживать. Приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить в СВЧ-печь и разогревать при мощности 700W в течение 6-7 минут.
В духовом шкафу
Не размораживая блюдо, приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Разогревать при температуре 130-150°С в течение 30 минут.
Повторное замораживание не допускается.
Ингредиенты
Бифштекс (90г)
- говядина;
- вода питьевая;
- шпик свиной;
- лук репчатый;
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- масло растительное;
- соль;
- яйцо куриное;
- перец черный молотый.
Картофельное пюре (170г)
- картофель;
- молоко;
- вода питьевая;
- масло сливочное;
- соль.
Соус (90г)
- бульон мясной (вода питьевая, говядина, морковь, лук репчатый);
- томатная паста;
- перец болгарский сладкий;
- лук репчатый;
- морковь;
- сахар-песок;
- масло растительное;
- крахмал;
- соль;
- уксус;
- перец черный молотый;
- базилик1.