Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
|Калибр = 26/28 мм | |Калибр = 26/28 мм | ||
|Вес = | |Вес = | ||
|Упаковка = | |Упаковка = ПЭТ тара | ||
|Срок хранения = 11 месяцев при температуре не выше 25°С | |Срок хранения = 11 месяцев при температуре не выше 25°С | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| Строка 37: | Строка 37: | ||
*Длина: 9150-10980 м; | *Длина: 9150-10980 м; | ||
*Объем упаковки: 30-50 л; | *Объем упаковки: 30-50 л; | ||
*[[Фаршеемкость]] на 1 м: до 340 г | *[[Фаршеемкость]] на 1 м: до 340 г<sup>[https://kishkisib.ru/catalog/casing/lamb-casings/sheep-casings-26-28-a 1]</sup>. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
[https://kishkisib.ru/catalog/casing/lamb-casings/sheep-casings-26-28-a kishkisib.ru] | [https://kishkisib.ru/catalog/casing/lamb-casings/sheep-casings-26-28-a kishkisib.ru] | ||
[[Категория:Натуральные колбасные оболочки]] | [[Категория:Натуральные колбасные оболочки]] | ||
Версия от 19:25, 6 августа 2021
 | |
| Черева баранья 26-28 мм (ТПК Прагма) | |
|---|---|
| Назначение | предназначена для производства тонких колбас и домашних сосисок |
| Диапазон калибров | 26/28 мм |
| Формат упаковки | ПЭТ тара |
| Срок хранения | 11 месяцев при температуре не выше 25°С |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Черева баранья – это натуральная оболочка от производителя ООО ТПК «Прагма».
Преимущества оболочек ТПК Прагма
Сама по себе оболочка эластична и представлена небольшими диаметрами. Употреблять в пищу продукцию с оболочкой можно даже не снимая ее.
Баранья черева пригодна для следующих способов приготовления продукции:
- жарка;
- вяление;
- запекание;
- гриль;
- копчение.
Характеристики
Внешний вид и запах: нормальный цвет натуральной оболочки – от розового до серого. Натуральная оболочка обладает свойственным ей специфическим запахом.
Подготовка: промыть снаружи и изнутри в теплой проточной воде (37-40°С), после чего замочить на 4 часа.
- Категория: А;
- Длина: 9150-10980 м;
- Объем упаковки: 30-50 л;
- Фаршеемкость на 1 м: до 340 г1.