Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Камский бекон)» на «(Камский бекон)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Лопатка ([[Камский бекон]])''' – это полуфабрикат из свинины. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Лопатка | |||
|Image = Лопатка (Камский бекон).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = Камский бекон | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 21,7 | |||
|Белки = 16 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 257 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = от 0°С до +4°С - 14 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://www.kambekon.ru/ kambekon.ru] | |||
}}'''[[Лопатка]] ([[Камский бекон]])''' – это [[Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|полуфабрикат]] из [[Свинина|свинины]]. | |||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Плечелопаточный отруб из свинины без голяшки бескостный, зачищенный, без шкуры. Получают при обвалке плечелопаточного отруба на кости. | Плечелопаточный отруб из [[Свинина|свинины]] без [[Рулька особая|голяшки]] бескостный, зачищенный, без шкуры. Получают при обвалке плечелопаточного отруба на кости. | ||
Продукт изготавливается в соответствии с [[ГОСТ 31778-2012]]. | |||
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 31778-2012 | |||
Требуется [[термическая обработка]]. | |||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
* Плечелопаточный отруб из свинины. <sup>[https://www.kambekon.ru/catalog/svinina-krupnokuskovaya/ 2]</sup> | * [[Свинина (термин)|Плечелопаточный отруб из свинины]]. <sup>[https://www.kambekon.ru/catalog/svinina-krupnokuskovaya/ 2]</sup> | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://sbermarket.ru/products/116789-lopatka-svinaya-kamskiy-bekon-bez-kosti-ohlazhdennaya-3-5-kg | #[https://sbermarket.ru/products/116789-lopatka-svinaya-kamskiy-bekon-bez-kosti-ohlazhdennaya-3-5-kg sbermarket.ru] | ||
#[https://www.kambekon.ru/catalog/svinina-krupnokuskovaya/ kambekon.ru] | |||
https://www.kambekon.ru/catalog/svinina-krupnokuskovaya/ | |||
[[Категория:Камский бекон]] | [[Категория:Камский бекон]] | ||
Версия от 19:06, 18 августа 2021
 | |
| Лопатка | |
|---|---|
| Производитель | Камский бекон |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 21,7 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 257 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +4°С - 14 суток |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}Лопатка (Камский бекон) – это полуфабрикат из свинины.
Общие сведения
Плечелопаточный отруб из свинины без голяшки бескостный, зачищенный, без шкуры. Получают при обвалке плечелопаточного отруба на кости.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 31778-2012.
Требуется термическая обработка.