Сальчичон сыровяленый (МПК Чернышевой): различия между версиями

Сальчичон сыровяленый (МПК Чернышевой)
Сальчичон сыровяленый (МПК Чернышевой)
Производитель	МПК Чернышевой
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	40 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	416 кКал
Срок хранения	60 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%

ВизуальныйВики-текст

Версия от 13:33, 9 сентября 2021

Сальчичон сыровяленый (МПК Чернышевой) – это колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-009-2017.

Ингредиенты

В состав входит:

свинина;
смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
декстроза;
соль;
сахар;
пряности (с содержанием горчицы);
ароматизатор;
антиокислитель (Е301, Е575, Е300);
стартовая культура.¹

Источники

Сальчичон сыровяленый (МПК Чернышевой)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Сальчичон сыровяленый ([[МПК Чернышевой|МПК Чернышевой]])''' – это сыровяленое колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Сальчичон сыровяленый (МПК Чернышевой)
+ |Image = Сальчичон сыровяленый (МПК Чернышевой).jpg
+ |тип =
+ |Производитель = МПК Чернышевой
+ |Назначение =
+ |Жиры = 40
+ |Белки = 14
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 416
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес =
+ |Упаковка =
+ |Срок хранения = 60 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[https://mpkch.ru mpkch.ru]
+ }}
+'''Сальчичон [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленый]] ([[МПК Чернышевой|МПК Чернышевой]])''' – это [[колбасное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению.
 === Общие сведения   ===
 Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-009-2017.
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
-* белки – не менее 14 г;
-* жиры – не более 40 г;
-* калорийность – 416 ккал.
-Срок годности и условия хранения: не более 2 месяцев при температуре от от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
 === Ингредиенты   ===
-В состав колбасы Сальчичон сыровяленый входит:
+В состав входит:
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски Е250);
+* [[Посолочная смесь|смесь посолочно-нитритная]] ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]);
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* соль;
+* [[соль]];
-* сахар;
+* [[сахар]];
-* пряности (с содержанием горчицы);
+* пряности (с содержанием [[Горчица|горчицы]]);
 * ароматизатор;
-* соль пищевая;
+* антиокислитель (Е301, [[Глюконо-дельта-лактон|Е575]], [[Аскорбиновая кислота|Е300]]);
-* антиокислитель (Е301, Е575, Е300);
 * стартовая культура.<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/260-salychichon-s-v.html 1]</sup>
 === Источники ===
-.https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/260-salychichon-s-v.html
+# [https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/260-salychichon-s-v.html Сальчичон сыровяленый (МПК Чернышевой)]
 [[Категория:МПК Чернышевой]]