Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Богатырь)» на «(Богатырь)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Престиж ([[Богатырь]])''' – это сырокопченое колбасное изделие категории Б от мясокомбината «Богатырь». | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Престиж (Богатырь) | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = Богатырь | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 45 | |||
|Белки = 13 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 461 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://www.bgtr.ru/ bgtr.ru] | |||
}}'''Престиж ([[Богатырь]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] [[Мясной продукт категории Б|категории Б]] от мясокомбината «Богатырь». | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-06447848-2017. | Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-06447848-2017. | ||
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 4 месяца, 12°C до 15°C – 3 месяца. | |||
Срок годности порционной нарезки в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до 6°C – 3 месяца. | |||
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 4 месяца, 12°C до 15°C – 3 месяца. Срок годности порционной нарезки в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до 6°C – 3 месяца. | |||
Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | *[[говядина]]; | ||
*[[свинина]]; | |||
* шпик свиной; | * шпик свиной; | ||
* филе мяса кур; | * филе мяса кур; | ||
* соевый белок; | * соевый белок; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* посолочная смесь | * [[посолочная смесь]]; | ||
* крахмал; | * крахмал; | ||
* стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, каррагинан); | * стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, каррагинан); | ||
| Строка 31: | Строка 43: | ||
* стартовая культура. | * стартовая культура. | ||
Возможны следы сельдерея, злаков и продуктов их [https://www. | Возможны следы сельдерея, злаков и продуктов их [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/7666 переработки<sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://www. | https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/7666 | ||
[[Категория:Богатырь]] | [[Категория:Богатырь]] | ||
Версия от 19:42, 11 октября 2021
 | |
| Престиж (Богатырь) | |
|---|---|
| Производитель | Богатырь |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 461 кКал |
Престиж (Богатырь) – это сырокопченое колбасное изделие категории Б от мясокомбината «Богатырь».
Общие сведения
Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-06447848-2017.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 4 месяца, 12°C до 15°C – 3 месяца. Срок годности порционной нарезки в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до 6°C – 3 месяца.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик свиной;
- филе мяса кур;
- соевый белок;
- вода питьевая;
- посолочная смесь;
- крахмал;
- стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, каррагинан);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- краситель кармин, рисовый красный, гемоглобин;
- специи (перец черный, кардамон);
- стартовая культура.
Возможны следы сельдерея, злаков и продуктов их переработки1.
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/7666