Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Богатырь)» на «(Богатырь)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Княжеская по-богатырски ([[Богатырь]])''' – это сырокопченое колбасное изделие категории Б от мясокомбината «Богатырь». | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Княжеская по-богатырски | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = Богатырь | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 40 | |||
|Белки = 14 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 416 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://www.bgtr.ru/ bgtr.ru] | |||
}}'''Княжеская по-богатырски ([[Богатырь]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] [[Мясной продукт категории Б|категории Б]] от мясокомбината «Богатырь». | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-06447848-2017. | Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-06447848-2017. | ||
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – 4 месяца, от 12°C до 15°C – 3 месяца. | Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – 4 месяца, от 12°C до 15°C – 3 месяца. | ||
Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* говядина; | *[[говядина]]; | ||
* свинина; | *[[свинина]]; | ||
* шпик свиной; | * шпик свиной; | ||
* посолочная смесь | *[[посолочная смесь]]; | ||
* виноградный сахар (декстроза); | * виноградный сахар (декстроза); | ||
* антиокислитель аскорбиновая кислота; | * антиокислитель аскорбиновая кислота; | ||
Версия от 19:44, 11 октября 2021
 | |
| Княжеская по-богатырски | |
|---|---|
| Производитель | Богатырь |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 40 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 416 кКал |
Княжеская по-богатырски (Богатырь) – это сырокопченое колбасное изделие категории Б от мясокомбината «Богатырь».
Общие сведения
Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-06447848-2017.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – 4 месяца, от 12°C до 15°C – 3 месяца.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик свиной;
- посолочная смесь;
- виноградный сахар (декстроза);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- пряности (перец, чеснок);
- натуральный краситель кармин;
- стартовая культура1.
Источники
https://www.bgtr.ru/product/syrokopchenye-kolbasy/knyazheskaya-po-bogatyrski