Ветчина Пармская сырокопчёная (Вурнарский мясокомбинат): различия между версиями

Ветчина Пармская сырокопчёная (Вурнарский мясокомбинат)
Ветчина Пармская сырокопчёная (Вурнарский мясокомбинат)
Производитель	Вурнарский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	36 г
Белки	17 г
Энергетическая ценность	392 кКал
Тип оболочки	круга
Диапазон калибров	55
Вес изделия	500 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	60 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% для изделий в вакуумной упаковке

ВизуальныйВики-текст

Версия от 09:39, 25 октября 2021

Ветчина Пармская (Вурнарский мясокомбинат) – это сырокопчёное мясное изделие из свинины, готовое к употреблению. 3

Общие сведения

Продукт категории Б¹ (массовая доля мышечной ткани в рецептуре продукта составляет от 60% до 80% включительно).²

Ингредиенты

В состав продукта Ветчина Пармская сырокопчёная входит:

свинина;
посолочная смесь;
специи;
регулятор кислотности.³

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Ветчина Пармская сырокопчёная ([[Вурнарский мясокомбинат]])''' – это сырокопчёное мясное изделие из свинины, готовое к употреблению.
+ {{Infobox Продукция
+ |Наименование = Ветчина Пармская сырокопчёная (Вурнарский мясокомбинат)
+ |Image =
+ |тип =
+ |Производитель = Вурнарский мясокомбинат
+ |Назначение =
+ |Жиры = 36
+ |Белки = 17
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 392
+ |Состав =
+ |Оболочка = круга
+ |Калибр = 55
+ |Вес = 500 г
+ |Упаковка = вакуумная
+ |Срок хранения = 60 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% для изделий в вакуумной упаковке
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[http://vmk21.ru vmk21.ru]
+ }}
+'''[[Ветчина]] Пармская ([[Вурнарский мясокомбинат]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное]] [[Мясной продукт|мясное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению. [https://vmk21.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f/ 3]</sup>
 === Общие сведения   ===
-Продукт категории Б<sup>[https://myprodukt.ru/myaso4/myasnye-delikatesy-1/myasnye-delikatesy-vurnarskij-mk/vetchina-parmskaya-syrokopchenaya-vurnarskij-myasokombinat-detail 1]</sup> (массовая доля мышечной ткани в рецептуре продукта составляет от 60% до 80% включительно).<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200106974 2]</sup>
+[[Мясной продукт категории Б|Продукт категории Б]]<sup>[https://myprodukt.ru/myaso4/myasnye-delikatesy-1/myasnye-delikatesy-vurnarskij-mk/vetchina-parmskaya-syrokopchenaya-vurnarskij-myasokombinat-detail 1]</sup> (массовая доля мышечной ткани в рецептуре продукта составляет от 60% до 80% включительно).<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200106974 2]</sup>
-Изделие выпускается в натуральной оболочке (круга).
-Упаковано под вакуумом.
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
-* белки – 17 г;
-* жиры – 36 г;
-* калорийность – 392 ккал.
-==== Сроки годности и условия хранения ====
-В упаковке при температуре от +2°С до +6°С – 60 суток.<sup>[https://vmk21.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f/ 3]</sup>
-После вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха 70-80%:
-* при температуре от 0°С до +6°С – не более 30 суток в пределах общего срока годности;
-* при температуре от +6°С до +12°С – не более 15 суток в пределах общего срока годности.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200106974 2]</sup>
 === Ингредиенты   ===
-В состав продукта Ветчина Пармская сырокопчёная входит:
+В состав продукта [[Ветчина]] Пармская [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёная]] входит:
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* посолочная смесь;
+* [[посолочная смесь]];
 * специи;
 * регулятор кислотности.<sup>[https://vmk21.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f/ 3]</sup>
 === Источники ===
-.https://myprodukt.ru/myaso4/myasnye-delikatesy-1/myasnye-delikatesy-vurnarskij-mk/vetchina-parmskaya-syrokopchenaya-vurnarskij-myasokombinat-detail
+# [https://myprodukt.ru/myaso4/myasnye-delikatesy-1/myasnye-delikatesy-vurnarskij-mk/vetchina-parmskaya-syrokopchenaya-vurnarskij-myasokombinat-detail Мой продукт]
+# [http://docs.cntd.ru/document/1200106974 НТД]
-.http://docs.cntd.ru/document/1200106974
+# [https://vmk21.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f/ Ветчина Пармская сырокопчёная (Вурнарский мясокомбинат)]
-.https://vmk21.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f/
 [[Категория:Вурнарский мясокомбинат]]