Буженина по-Егорьевски запеченная (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Продукция производителя Егорьевская фабрика
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Буженина по-Егорьевски запеченная ([[Егорьевская фабрика]])''' – это запеченный [[мясной продукт]] из [[Свинина|свинины]]. | '''Буженина по-Егорьевски запеченная ([[Егорьевская фабрика]])''' – это запеченный [[мясной продукт]] из [[Свинина|свинины]]. | ||
== Общие сведения == | |||
[[Буженина]] имеет плотную нежную текстуру, аппетитную душистую корочку. | [[Буженина]] имеет плотную нежную текстуру, аппетитную душистую корочку. | ||
Версия от 09:41, 25 ноября 2021
 | |
| Буженина (высший сорт) запечёная | |
|---|---|
| Производитель | Егорьевская фабрика |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 15 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 293 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 2°C до 6°C в защитной среде – 2 месяца |
Буженина по-Егорьевски запеченная (Егорьевская фабрика) – это запеченный мясной продукт из свинины.
Общие сведения
Буженина имеет плотную нежную текстуру, аппетитную душистую корочку.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль;
- крахмал картофельный;
- перец красный;
- чеснок;
- стабилизатор пирофосфаты натрия;
- регуляторы кислотности: трифосфаты натрия и калия, цитрат натрия;
- антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- консервант ацетат натрия;
- ароматизатор мяса1.