Каракульская порода овец: различия между версиями

Каракульская порода овец
Каракульская порода овец
Тип	Породы овец
Регион происхождения	Средняя Азия
Направление разведения	молочно-смушковое

ВизуальныйВики-текст

Версия от 14:25, 25 ноября 2021

Каракульская порода овец относится к смушко-молочному направлению продуктивности. Считается одной из наиболее популярных в мире, как источник каракулевых смушек.¹

Общие сведения

Эти животные крепкой конституции, высоконогие, с глубоким грушевидным туловищем. Рогатые только бараны, но встречаются отдельные особи с рогами и среди овец. Средний вес маток – 45-50 кг, баранов – до 70 кг. Самцы горбоносы, профиль самок – прямой. Хвост жирный, на конце – двойной изгиб в виде буквы Z. Шерсть длинная – до 20 см, окрас – черный, серый, почти белый.

Наиболее востребованными сегодня считаются смушки с окрасом сур, масть распределяется на несколько подвидов:

Каракалпакский. Темный цвет в основании волосяного покрова и светлый в верхней части.
Бухарский. У основания руно темное, а сверху – серебристое.
Сурхандарьинский. Коричневый цвет совмещается со светло-бежевым.

Более конкретные сочетания цветов предполагают такие окрасы, как платиновый, песочный, сиреневый, алмазный. Расцветка у каракулей сохраняется лишь до 1,5 лет, после чего пигментация постепенно снижается, и шерсть становится белой.¹

Происхождение породы

История каракульской породы насчитывает уже несколько тысяч лет. Большинство ученых предполагает, что эти овцы были выведены на территории современного Узбекистана, в результате скрещивания завезенных арабских тощехвостых представителей. По другой версии использовали еще и местных курдючных овец.

С названием тоже точности нет. Одна теория утверждает, что название породы выбрано в честь большого озера Каракуль, в окрестностях которого регулярно выпасали стада. Вторая говорит об ассирийском происхождении названия, что переводится, как «черная коза».¹

Сегодня каракулевые овцы популярны в Средней Азии, Узбекистане, Каракалпакии, Таджикистане и Туркменистане. Разводят эту породу в Херсонском и Одесском регионах Украины. В целом порода охватывает 50 стран мира, включая Азию, Европу, Африку и Америку. Общее количество каракульских овец в мире насчитывает более 30 миллионов голов.

Преимущества породы:

многоплодие;
высокая молочность;
легко переносят жару;
нетребовательны к кормам;
выносливы;
хорошая терморегуляция;
высокая наследственность.

Недостатки породы:

плохо переносят влажность и холод.²

Использование породы в мясной промышленности

Основная причина разведения – получение качественных шкурок от новорожденных ягнят. Для выхода такой продукции используется около 40% всего родившегося молодняка. Со взрослых представителей отары за год удается собрать от 3 до 5 кг шерсти, из-за своей жесткости продукция востребована только в производстве войлока и ковров.

Каракулевые овцы демонстрируют неплохие показатели по молочной продуктивности. За период лактации одна овца дает около 30 л молока, жирностью в 7-8 %. Продукция идет на изготовление брынзы. Мясо у этой породы сухое, убойный выход составляет 50%, используется для полуфабрикатов.¹

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Каракульская''' порода овец относится к смушко-молочному направлению продуктивности. Считается одной из наиболее популярных в мире, как источник каракулевых смушек.<sup>[https://fermhelp.ru/karakulskaya-ovca/ 1]</sup>
+ {{Infobox Породы животных
+ |Название = Каракульская порода овец
+ |Image = Каракульская порода овец.jpg
+ |Тип = Породы овец
+ |Год выведения =
+ |Регион происхождения = Средняя Азия
+ |Направление разведения = молочно-смушковое
+ |Селекционер =
+ }}
+'''Каракульская''' порода [[Овца|овец]] относится к смушко-молочному направлению продуктивности. Считается одной из наиболее популярных в мире, как источник каракулевых смушек.<sup>[https://fermhelp.ru/karakulskaya-ovca/ 1]</sup>
 === Общие сведения ===
-Эти животные крепкой конституции, высоконогие, с глубоким грушевидным туловищем. Рогатые только бараны, но встречаются отдельные особи с рогами и среди овец. Средний вес маток – 45-50 кг, баранов – до 70 кг. Самцы горбоносы, профиль самок – прямой.  Хвост жирный, на конце – двойной изгиб в виде буквы Z. Шерсть длинная – до 20 см, окрас – черный, серый, почти белый.2
+Эти животные крепкой конституции, высоконогие, с глубоким грушевидным туловищем. Рогатые только бараны, но встречаются отдельные особи с рогами и среди овец. Средний вес маток – 45-50 кг, [[Баран|баранов]] – до 70 кг. Самцы горбоносы, профиль самок – прямой.  Хвост жирный, на конце – двойной изгиб в виде буквы Z. Шерсть длинная – до 20 см, окрас – черный, серый, почти белый.
 Наиболее востребованными сегодня считаются смушки с окрасом сур, масть распределяется на несколько подвидов:
@@ Строка 13: / Строка 22: @@
 === Происхождение породы ===
-История каракульской породы насчитывает уже несколько тысяч лет. Большинство ученых предполагает, что эти овцы были выведены на территории современного Узбекистана, в результате скрещивания завезенных арабских, тощехвостых представителей. По другой версии, использовали еще и местных курдючных овец.
+История каракульской породы насчитывает уже несколько тысяч лет. Большинство ученых предполагает, что эти овцы были выведены на территории современного Узбекистана, в результате скрещивания завезенных арабских тощехвостых представителей. По другой версии использовали еще и местных курдючных овец.
-С названием тоже точности нет. Одна теория утверждает, что название породы выбрано в честь большого озера Каракуль, в окрестностях которого регулярно випасали стада. Вторая говорит об ассирийском происхождении названия, что переводится, как «черная коза».<sup>[https://fermhelp.ru/karakulskaya-ovca/ 1]</sup>
+С названием тоже точности нет. Одна теория утверждает, что название породы выбрано в честь большого озера Каракуль, в окрестностях которого регулярно выпасали стада. Вторая говорит об ассирийском происхождении названия, что переводится, как «черная [[коза]]».<sup>[https://fermhelp.ru/karakulskaya-ovca/ 1]</sup>
-Сегодня каракулевые овцы популярны в Средней Азии, Узбекистане, Каракалпакии, Таджикистане и Туркменистане.  Разводят овец этой породы в Херсонском и Одесском регионе Украины. В целом эта порода охватывает 50 стран мира, включая Азию, Европу, Африку и Америку. Общее количество каракульских овец в мире насчитывает более 30 миллионов голов.
+Сегодня каракулевые [[Овца|овцы]] популярны в Средней Азии, Узбекистане, Каракалпакии, Таджикистане и Туркменистане.  Разводят эту породу в Херсонском и Одесском регионах Украины. В целом порода охватывает 50 стран мира, включая Азию, Европу, Африку и Америку. Общее количество каракульских [[Овца|овец]] в мире насчитывает более 30 миллионов голов.
 ==== Преимущества породы: ====
@@ Строка 32: / Строка 41: @@
 === Использование породы в мясной промышленности ===
-Основная причина разведения – получение качественных шкурок от новорожденных ягнят. Для выхода такой продукции используется около 40% всего родившегося молодняка. Со взрослых представителей отары за год удается собрать от 3 до 5 кг шерсти, из-за своей жесткости продукция востребована только в производстве войлока и ковров.
+Основная причина разведения – получение качественных шкурок от новорожденных [[Ягненок|ягнят]]. Для выхода такой продукции используется около 40% всего родившегося молодняка. Со взрослых представителей отары за год удается собрать от 3 до 5 кг шерсти, из-за своей жесткости продукция востребована только в производстве войлока и ковров.
-Каракулевые овцы демонстрируют неплохие показатели по молочной продуктивности. За период лактации одна овца  дает около 30 л молока, жирностью в 7-8 %. Продукция идет на изготовление брынзы. Мясо у этой породы сухое, убойный выход составляет 50%, используется для полуфабрикатов.<sup>[https://fermhelp.ru/karakulskaya-ovca/ 1]</sup>
+Каракулевые овцы демонстрируют неплохие показатели по молочной продуктивности. За период лактации одна овца  дает около 30 л молока, жирностью в 7-8 %. Продукция идет на изготовление брынзы. [[Мясо]] у этой породы сухое, [[убойный выход]] составляет 50%, используется для полуфабрикатов.<sup>[https://fermhelp.ru/karakulskaya-ovca/ 1]</sup>
 === Источники ===
-# https://fermhelp.ru/karakulskaya-ovca/
+# [https://fermhelp.ru/karakulskaya-ovca/ fermhelp.ru]
-# https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/grubosherstnye-porody-ovec/smushkovye-ovcy/karakulskaja-poroda-ovec.html
+# [https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/grubosherstnye-porody-ovec/smushkovye-ovcy/karakulskaja-poroda-ovec.html www.agroxxi.ru]
+# [https://ru.wikipedia.org/wiki/Каракульская_овца#:~:text=Каракульская%20овца.%20Кара́кульская%20порода%20—,породы%20является%20каракуль%20и%20каракульча Изображение]
 [[Категория:Породы овец]]