Колбаса сыровяленая охлажденная Салями Милано (Гелиос-М): различия между версиями

Колбаса сыровяленая охлажденная Салями Милано
Колбаса сыровяленая охлажденная Салями Милано
Производитель	Гелиос-М
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	45 г
Белки	17 г
Энергетическая ценность	473 кКал
Состав
	свинина, шпик, соль, нитритно-посолочная смесь, комплексная пищевая добавка (пряности перец черный, тмин, экстракты пряностей чеснок, перец черный, декстроза, стабилизатор пирофосфаты, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, аскорбиновая кислота), стартовая культура, натуральный пищевой краситель гемоглобин
Тип оболочки	искусственная
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	180 суток при температуре от +2ºС до +6ºС

Версия от 15:33, 20 января 2022

Колбаса сыровяленая охлажденная Салями Милано (Гелиос-М) – это сыровяленый колбасный продукт ¹.

Общие сведения

Колбаса сыровяленая охлажденная «Салями Милано» выпускается весовым продуктом.

Источники

http://www.heliosmeat.ru/

@@ Строка 9: / Строка 9: @@
 |Углеводы =
 |Энергетическая ценность = 473
-|Состав =
+|Состав = [[свинина]], шпик, [[соль]], [[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]], комплексная пищевая добавка (пряности [[Черный перец|перец черный]], [[тмин]], экстракты пряностей [[чеснок]], [[Черный перец|перец черный]], [[декстроза]], стабилизатор [[пирофосфаты]], усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]], [[аскорбиновая кислота]]), стартовая культура, натуральный пищевой краситель [[гемоглобин]]
 |Вес =
 |Упаковка = вакуум
@@ Строка 18: / Строка 18: @@
 ===Общие сведения===
 [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|Колбаса сыровяленая]] охлажденная «Салями Милано» выпускается весовым продуктом.
-===Ингредиенты===
-*[[свинина]];
-*шпик;
-*[[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]]:
-**[[соль]] поваренная пищевая;
-**фиксатор окраски: нитрит натрия;
-*комплексная пищевая добавка:
-**пряности: [[Черный перец|перец черный]], [[тмин]];
-**экстракты пряностей: [[чеснок]], [[Черный перец|перец черный]];
-**[[декстроза]];
-**стабилизатор: [[пирофосфаты]];
-**усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]];
-**антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]];
-*стартовая культура;
-*натуральный пищевой краситель: [[гемоглобин]][http://www.heliosmeat.ru/produktsiya/55/335/ <sup>1</sup>].
 ===Источники===
 [http://www.heliosmeat.ru/produktsiya/4/335/ http://www.heliosmeat.ru/]
 [[Категория:Гелиос-М]]

Колбаса сыровяленая охлажденная Салями Милано
свернуть
Производитель	Гелиос-М
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	45 г
Белки	17 г
Энергетическая ценность	473 кКал
Состав
	свинина, шпик, соль, нитритно-посолочная смесь, комплексная пищевая добавка (пряности перец черный, тмин, экстракты пряностей чеснок, перец черный, декстроза, стабилизатор пирофосфаты, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, аскорбиновая кислота), стартовая культура, натуральный пищевой краситель гемоглобин

Тип оболочки	искусственная
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	180 суток при температуре от +2ºС до +6ºС