Автомат для производства тефтелей: различия между версиями

Оборудование мясокомбинатов
м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==»)
мНет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 1: Строка 1:
'''Автомат для производства тефтелей''' –  оборудование, дозирующее и формующее изделия из мясного фарша<sup>[http://www.elf4m.ru/info.html?parent_id=100&ide=1595 1]</sup>.  
{{Infobox Оборудование
|Наименование = Автомат для производства тефтелей
|Тип = Оборудование мясокомбинатов
|Назначение = используется для формования котлет, [[Бифштекс|бифштексов]], [[Тефтели|тефтелей]] и других плоских [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]] круглой формы. Может  работать на [[Мясной (мясосодержащий) фарш|мясном]], рыбном и овощном [[Фарш|фарше]].
|Модельный ряд =
|Общая мощность =
|объем =
|масса =
|Габаритные размеры =
|Производительность =
|Материал конструкции =
|Напряжение питания =
|Страна производства =
|сайт = 
}}
'''Автомат для производства тефтелей''' –  оборудование, дозирующее и формующее изделия из [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясного фарша]]<sup>[http://www.elf4m.ru/info.html?parent_id=100&ide=1595 1]</sup>.  


== Общие сведения ==
=== Общие сведения ===
Предназначен для формования котлет, бифштексов, тефтелей и других плоских полуфабрикатов круглой формы. Может работать на мясном, рыбном и овощном фарше. Имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий транспортер. Формующее устройство барабанного типа позволяет оперативно и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а при использовании поршней специальной формы ― выпускать фигурные плоские полуфабрикаты<sup>[https://hprofi.com/p29401474-avtomat-dlya-proizvodstva.html 2]</sup>
Автомат имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий транспортер. Формующее устройство барабанного типа позволяет оперативно и с высокой точностью регулировать массу производимых [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]], а при использовании поршней специальной формы ― выпускать фигурные плоские [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикаты]]<sup>[https://hprofi.com/p29401474-avtomat-dlya-proizvodstva.html 2]</sup>


===Функционал===
===Функционал===
Функционально автомат для производства тефтелей представлен следующими блоками:
Функционально автомат для производства тефтелей представлен следующими блоками:
*бункер для загрузки готового фарша с установленными внутри него вращающимися, нагнетающими лопастями и с верхней защитной крышкой из прозрачного пластика, установленной на шарнирной петле;
*бункер для загрузки готового [[Фарш|фарша]] с установленными внутри него вращающимися, нагнетающими лопастями и с верхней защитной крышкой из прозрачного пластика, установленной на шарнирной петле;
*формующий барабан, от формы поршня которого зависят форма и количество единовременно формуемых котлетных изделий;
*формующий барабан, от формы поршня которого зависят форма и количество единовременно формуемых котлетных изделий;
*проставок, соединяющий отверстие в дне бункера, через которое идет нагнетание фарша, с формующим барабаном;
*проставок, соединяющий отверстие в дне бункера, через которое идет нагнетание фарша, с формующим барабаном;
*отводящий ленточный транспортер, на который попадает сформованное изделие, срезанное с барабана «струнным» ножом;
*отводящий ленточный транспортер, на который попадает сформованное изделие, срезанное с барабана «струнным» ножом;
*несущий корпус автомата, приводящий мотор-редуктор и магнитный пускатель<sup>[http://www.elf4m.ru/info.html?parent_id=100&ide=1595 1]</sup>.
*несущий корпус автомата, приводящий мотор-редуктор и магнитный пускатель<sup>[http://www.elf4m.ru/info.html?parent_id=100&ide=1595 1]</sup>.
===Область применения===
Данное оборудование предназначено для производства (формования) котлет, бифштексов, тефтелей, фрикаделек и других полуфабрикатов<sup>[https://hprofi.com/p29401474-avtomat-dlya-proizvodstva.html 2]</sup>.


===Источники===
===Источники===
#http://www.elf4m.ru/info.html?parent_id=100&ide=1595
#[http://www.elf4m.ru/info.html?parent_id=100&ide=1595 elf4m.ru]
#https://hprofi.com/p29401474-avtomat-dlya-proizvodstva.html
#[https://hprofi.com/p29401474-avtomat-dlya-proizvodstva.html hprofi.com]
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]]
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]]

Версия от 17:23, 16 февраля 2022

Wm placeholder.png
Автомат для производства тефтелей
ТипОборудование мясокомбинатов
Назначениеиспользуется для формования котлет, бифштексов, тефтелей и других плоских полуфабрикатов круглой формы. Может работать на мясном, рыбном и овощном фарше.

Автомат для производства тефтелей – оборудование, дозирующее и формующее изделия из мясного фарша1.

Общие сведения

Автомат имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий транспортер. Формующее устройство барабанного типа позволяет оперативно и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а при использовании поршней специальной формы ― выпускать фигурные плоские полуфабрикаты2

Функционал

Функционально автомат для производства тефтелей представлен следующими блоками:

  • бункер для загрузки готового фарша с установленными внутри него вращающимися, нагнетающими лопастями и с верхней защитной крышкой из прозрачного пластика, установленной на шарнирной петле;
  • формующий барабан, от формы поршня которого зависят форма и количество единовременно формуемых котлетных изделий;
  • проставок, соединяющий отверстие в дне бункера, через которое идет нагнетание фарша, с формующим барабаном;
  • отводящий ленточный транспортер, на который попадает сформованное изделие, срезанное с барабана «струнным» ножом;
  • несущий корпус автомата, приводящий мотор-редуктор и магнитный пускатель1.

Источники

  1. elf4m.ru
  2. hprofi.com
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта