Нюрнбергская Комби W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями
Продукция производителя WURSTMEISTER
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(WURSTMEISTER)» на «(WURSTMEISTER)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Нюрнбергская Комби W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – комбинированная специя от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Нюрнбергская Комби W.M. | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = WURSTMEISTER | |||
|Назначение = для | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[Черный перец|перец черный]], [[имбирь]], [[горчица]], [[кориандр]], [[мускатный орех]]) | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com] | |||
}}'''Нюрнбергская Комби W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – [[Вкусоароматическая смесь|комбинированная специя]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 18: | Строка 36: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://wurstm.com/dlya- | [https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | ||
[[Категория:WURSTMEISTER]] | [[Категория:WURSTMEISTER]] | ||
Версия от 07:38, 24 февраля 2022
 | |
| Нюрнбергская Комби W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы и натуральные молотые специи (перец черный, имбирь, горчица, кориандр, мускатный орех) | |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}Нюрнбергская Комби W.M. (WURSTMEISTER) – комбинированная специя от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Добавка «Нюрнбергская Комби W.M.» под торговой маркой WURSTMEISTER используется для производства вареных колбас.
Специя на основе молочного аромата выгодно подчеркивает вкус готовых изделий.
Рекомендуемая дозировка продукта: 7-9 г на 1 кг мясного сырья.
Ингредиенты
- стабилизатор Е450;
- регулятор кислотности Е451;
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизаторы: молочный, кардамона, мяса;
- углеводы различной молекулярной массы. 1