Салями Хаус Комби W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями

Салями Хаус Комби W.M.
Салями Хаус Комби W.M.
Производитель	WURSTMEISTER
Назначение	для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин
Состав
	усилитель вкуса и аромата Е621, регулятор кислотности Е575, ферментированный рис, стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е451, ароматизаторы и натуральные молотые специи (перец черный, чеснок, белый перец, мясо, мускатный орех)

ВизуальныйВики-текст

Версия от 08:30, 24 февраля 2022

{{#vardefine:infoboxseo|1}}«Салями Хаус Комби W.M.» (WURSTMEISTER) – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».

Общие сведения

Рекомендуемая дозировка продукта: 7-9 г на 1 кг фарша.

Источники

wurstm.com

@@ Строка 9: / Строка 9: @@
 |Углеводы =
 |Энергетическая ценность =
-|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[Черный перец|перец черный]], [[имбирь]], [[горчица]], [[кориандр]], [[мускатный орех]])
+|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], регулятор кислотности Е575, ферментированный рис, стабилизатор [[Пирофосфаты|Е450]], регулятор кислотности [[Трифосфаты|Е451]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[Черный перец|перец черный]], [[чеснок]], [[белый перец]], [[мясо]], [[мускатный орех]])
 |Оболочка =
 |Калибр =
@@ Строка 17: / Строка 17: @@
 |дистрибьютор =
 |сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com]
-}}«Салями Хаус Комби W.M.» – это [[Вкусоароматическая смесь|вкусоароматическая добавка]] для производства [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбас]] и [[Ветчина|ветчин]] от ТМ «WURSTMEISTER».
+}}'''«Салями Хаус Комби W.M.» ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|вкусоароматическая добавка]] для производства [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбас]] и [[Ветчина|ветчин]] от ТМ «WURSTMEISTER».
 == Общие сведения ==
-Содержит ускоритель созревания этого вида мясных изделий, в качестве окрашивающей компоненты-ферментированный рис.
 Рекомендуемая дозировка продукта: 7-9 г на 1 кг фарша.
-=== Ингредиенты ===
-* регулятор кислотности Е575;
-* ферментированный рис;
-* ароматизаторы мяса, перца черного;
-* перец белый молотый;
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
-* мускат молотый;
-* ароматизатор мускатного ореха;
-* стабилизатор Е450;
-* регулятор кислотности Е451;
-* ароматизатор чеснока<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>.
 === Источники ===
 [https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com]
 [[Категория:WURSTMEISTER]]