Свинина По-балтийски (Черкашин и партнеръ): различия между версиями

Свинина «По-балтийски»
Свинина «По-балтийски»
Производитель	Черкашин и партнеръ
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	33 г
Белки	16 г
Энергетическая ценность	361 кКал
Срок хранения	5 суток при температуре от 0°C до +8°C

ВизуальныйВики-текст

Версия от 02:31, 26 марта 2022

' – это вареный мясной продукт, который изготавливается КМГ «Черкашин и партнеръ».

Общие сведения

Свинина «По-балтийски» – это мясной деликатес из свинины, который изготовлен из мясной части без удаления шкурки в естественном соотношении с жировыми прослойками. Мясо укладывается в специальные формы, подпресовывается и варится вместе со специями. Готовый продукт на разрезе имеет мраморный рисунок и приятный мягкий вкус, а сочетание лаврового листа и набора натуральных специй придают своеобразный и аппетитный аромат¹.

Ингредиенты

свинина;
чеснок свежий;
перец красный молотый;
лавровый лист;
гвоздика молотая;
посолочная смесь: вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар, стабилизаторы Е450, Е407а;
антиокислитель – аскорбиновая кислота;
фиксатор окраски Е250².

Источники

@@ Строка 20: / Строка 20: @@
 '''''' – это вареный [[мясной продукт]], который изготавливается КМГ «[[Комбинат Мясной Гастрономии Черкашин и партнер|Черкашин и партнеръ]]».
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 [[Свинина]] «По-балтийски» – это мясной деликатес из [[Свинина|свинины]], который изготовлен из мясной части без удаления [[Свиная шкурка|шкурки]] в естественном соотношении с жировыми прослойками. [[Мясо]] укладывается в специальные формы, подпресовывается и варится вместе со специями. Готовый продукт на разрезе имеет мраморный рисунок и приятный мягкий вкус, а сочетание [[Лавровый лист|лаврового листа]] и набора натуральных специй придают своеобразный и аппетитный аромат<sup>[https://kmg2.ru/product/?t=delikatesy-iz-svininy-i-govyadiny 1]</sup>.