Сервелат Финский утиный (Галерея вкуса)

Сервелат «Финский утиный»
Производитель	Галерея вкуса
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	41,1 г
Белки	10 г
Энергетическая ценность	410 кКал
Срок хранения	30 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75±5%

Сервелат «Финский утиный» – варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается АО «Галерея вкуса».

Общие сведения

Колбаса варено-копченая салями из мяса птицы «Сервелат Финский утиный» высшего сорта, охлажденная – продукт премиального качества и высоких потребительских свойств.

Изготовлен из кускового мяса цыплят-бройлеров, кускового мяса утят с добавлением таких специй как чеснок и кардамон, а также экстракт кориандра. Благодаря мясу утят продукт имеет нежный вкус.

Ингредиенты

• мясо механической обвалки цыплят-бройлеров;
• шпик;
• мясо кусковое окорочков цыплят-бройлеров;
• мясо кусковое окорочков утят;
• комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия));
• соль поваренная пищевая йодированная;
• комплексная пищевая добавка (стабилизатор (пирофосфат натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный), декстроза, регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), антиокислители (лимонная кислота, аскорбиновая кислота, L-, аскорбат натрия));
• смесь ароматов и специй (специи (чеснок, кардамон);
• пищевая соль;
• экстракт кориандра¹.

Источники

Shop.kolosbel.by