Сервелат Юбилейный варено-копченый (Ратимир)

свернуть
Сервелат Юбилейный варено-копченый
Производитель	Ратимир
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	19 г
Белки	16 г
Углеводы	2 г
Энергетическая ценность	243 кКал
Тип оболочки	Фиброузная
Вес изделия	525 г
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС

Сервелат Юбилейный варено-копченый (Ратимир) – это варено-копченое колбасное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока¹.

Общие сведения

Сервелат «Юбилейный» варено-копченый под брендом «Ратимир» был выпущен к 20-тилетию завода «Ратимир». Его отличают плотная мясная структура и характерный сервелатный рисунок¹.  

Линейка варено-копченых сервелатов компании «Ратимир» создана с добавлением натуральных специй, сервелаты сочетают в себе отборную говядину и свинину, а присутствие пряностей придает легкую остроту и аромат. Способ копчения этих колбас очищенным дымом придает продукту коричневато-золотистый цвет, аромат копчения и высокие вкусовые показатели².

Ингредиенты

• свинина нежирная;
• говядина;
• шпик свиной;
• филе кур;
• вода питьевая;
• крахмал картофельный;
• комплексная пищевая добавка:
  • стабилизаторы: пиро-, три-,поли- фосфаты;
  • антиокислитель – аскорбат натрия;
  • ароматизатор;
  • экстракты пряностей;
  • сахара;
  • фиксатор окраски – нитрит натрия;
• соль пищевая;
• комплексная пищевая добавка:
  • усилитель вкуса – глутамат натрия;
  • декстроза:
  • пряности: перец черный;
  • экстракты пряностей: перец черный, кардамон;
• сахар;
• краситель натуральный – красный рисовый⁴.

Источники

1. https://ratimir.ru
2. https://sbermarket.ru