Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''[[Сосиски]] Молочные ([[Мясницкий ряд]])''' – это в[[Вареное колбасное изделие|ареный колбасный продукт]] от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | '''[[Сосиски]] Молочные ([[Мясницкий ряд]])''' – это в[[Вареное колбасное изделие|ареный колбасный продукт]] от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт изготавливается согласно ГОСТ 52196-2011. | Продукт изготавливается согласно ГОСТ 52196-2011. | ||
Версия от 03:34, 26 марта 2022
 | |
| Сосиски Молочные (Мясницкий ряд) | |
|---|---|
| Производитель | Мясницкий ряд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 300 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток |
Сосиски Молочные (Мясницкий ряд) – это вареный колбасный продукт от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ 52196-2011.
Рекомендована термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко сухое обезжиренное;
- нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- меланж сухой яичный;
- стабилизаторы Е 450, Е 452;
- регулятор кислотности Е 451;
- глюкоза;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- специи (перец черный, перец белый, перец душистый, кардамон);
- экстракты специй (перец черный)1.