Брауншвейгская Полусухая ГОСТ (Останкино): различия между версиями
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
*в сервировочная нарезка «Скин», весом 100/150 г, со сроком годности 45 суток при температуре от 0°С до +6°С[https://ompk.ru/categories/syrokopchenye-kolbasy/braunshveygskaya-polusuhaya-gost-56 <sup>1</sup>]. | *в сервировочная нарезка «Скин», весом 100/150 г, со сроком годности 45 суток при температуре от 0°С до +6°С[https://ompk.ru/categories/syrokopchenye-kolbasy/braunshveygskaya-polusuhaya-gost-56 <sup>1</sup>]. | ||
== Ингредиенты == | |||
[[Говядина]], шпик, [[свинина]], [[соль]], [[Посолочная смесь|посолочно-нитритная смесь]] (соль, фиксатор окраски Е250), [[сахар]], пряности, пищевая добавка: антиокислитель [[аскорбиновая кислота]], стартовая культура[https://www.utkonos.ru/item/3368232/kolbasa-ostankino-braunshvejgskaja-syrokopchenaja-150-g <sup>2</sup>]. | [[Говядина]], шпик, [[свинина]], [[соль]], [[Посолочная смесь|посолочно-нитритная смесь]] (соль, фиксатор окраски Е250), [[сахар]], пряности, пищевая добавка: антиокислитель [[аскорбиновая кислота]], стартовая культура[https://www.utkonos.ru/item/3368232/kolbasa-ostankino-braunshvejgskaja-syrokopchenaja-150-g <sup>2</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
Версия от 23:30, 1 июля 2022
 | |
| Брауншвейгская Полусухая ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Останкино |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 53 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 537 кКал |
Брауншвейгская Полусухая ГОСТ (Останкино) – это сырокопченое колбасное изделие бренда Останкино1.
Общие сведения
«Брауншвейгская» сырокопченая колбаса от «Останкино» часто используется для приготовления пикантной пиццы и холодных закусок. Тонкие слайсы продукта в нарезке подходят для создания блюд на шпажках, с добавлением твердого сыра и болгарского перца. Этот сорт идеально подходит для солянок и пикантных сэндвичей. Продукт питательный, имеет ярко выраженный аромат и пряный вкус. Сочетается со свежими овощами и домашним паштетом2.
Продукт выпускается в вакуумной упаковке в трех вариантах фасовки:
- цельным куском весом 450 г, со сроком годности 4 месяца при температуре от 0°С до +12°С;
- цельным куском весом 250 г, со сроком годности 4 месяца при температуре от 0°С до +12°С;
- в сервировочная нарезка «Скин», весом 100/150 г, со сроком годности 45 суток при температуре от 0°С до +6°С1.
Ингредиенты
Говядина, шпик, свинина, соль, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), сахар, пряности, пищевая добавка: антиокислитель аскорбиновая кислота, стартовая культура2.