Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 25: | Строка 25: | ||
Требуется [[термическая обработка]]. | Требуется [[термическая обработка]]. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* [[Свинина (термин)|Плечелопаточный отруб из свинины]]. <sup>[https://www.kambekon.ru/catalog/svinina-krupnokuskovaya/ 2]</sup> | * [[Свинина (термин)|Плечелопаточный отруб из свинины]]. <sup>[https://www.kambekon.ru/catalog/svinina-krupnokuskovaya/ 2]</sup> | ||
Версия от 21:56, 12 июля 2022
 | |
| Лопатка | |
|---|---|
| Производитель | Камский бекон |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 21,7 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 257 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +4°С - 14 суток |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}Лопатка (Камский бекон) – это полуфабрикат из свинины.
Общие сведения
Плечелопаточный отруб из свинины без голяшки бескостный, зачищенный, без шкуры. Получают при обвалке плечелопаточного отруба на кости.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 31778-2012.
Требуется термическая обработка.