Вареная колбаса Любительская (МПК Чернышевой): различия между версиями
Продукция производителя МПК Чернышевой
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Изготавливается в соответствии с [[ГОСТ 23670-2019]]. | Изготавливается в соответствии с [[ГОСТ 23670-2019]]. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
Версия от 01:06, 13 июля 2022
 | |
| Вареная колбаса Любительская (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 300 кКал |
| Тип оболочки | синюга |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0 до +6 °C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
«Любительская» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».
Общие сведения
Изготавливается в соответствии с ГОСТ 23670-2019.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка: стабилизатор (пирофосфаты), регулятор кислотности(трифосфат), экстракты натуральных специй (черный перец,белый перец,душистый перец, мускатный орех), антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия)1.