Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 4-5 г на 1 кг мясного сырья. | Рекомендуемая дозировка продукта: 4-5 г на 1 кг мясного сырья. | ||
== Источники == | |||
[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | [https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | ||
[[Категория:WURSTMEISTER]] | [[Категория:WURSTMEISTER]] | ||
Версия от 16:19, 13 июля 2022
 | |
| Венская W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для вареных колбасных изделий |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы (горчица, карри, кориандр, чеснок, кумин, мясо, перец чёрный натуральный, мускатный орех), глюкоза | |
Венская W.M. (WURSTMEISTER) – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Вкусо-ароматическая композиция на основе натуральных ароматизаторов муската, карри и горчицы с легкой мясной нотой.
Рекомендуемая дозировка продукта: 4-5 г на 1 кг мясного сырья.