Баранья синюга 80 мм (Еврокейсинг): различия между версиями
Продукция категории Натуральные колбасные оболочки
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Баранья синюга 80 мм''' – натуральная колбасная оболочка от ТПК | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Баранья синюга 80 мм ([[Еврокейсинг]]) | |||
|Image = Натуральная оболочка (Еврокейсинг).png | |||
|Тип = Натуральные колбасные оболочки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = подходит для приготовления: | |||
* [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] и [[Ветчина|ветчины]]; | |||
* [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]] и [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых колбас]]. | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = 80 мм | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [http://www.eurocasing.ru eurocasing.ru] | |||
}} | |||
'''Баранья синюга 80 мм''' – [[натуральная колбасная оболочка]] от ТПК «[[Еврокейсинг]]». | |||
=== Общая информация === | === Общая информация === | ||
Баранья синюга создает красивый внешний вид батона. Позволяет выпускать [[Колбасное изделие|колбасные изделия]] небольшого размера. Этот вид оболочки активно используется для производства мясной продукции в регионах традиционно исповедующих ислам. | |||
Баранья синюга создает красивый внешний вид батона. Позволяет выпускать колбасные изделия небольшого размера. Этот вид оболочки активно используется для производства мясной продукции в регионах традиционно исповедующих ислам. | |||
==== Преимущества ==== | ==== Преимущества ==== | ||
| Строка 17: | Строка 33: | ||
* прочность на разрыв; | * прочность на разрыв; | ||
* высокая эластичность; | * высокая эластичность; | ||
* способность приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы в натуральной оболочке. | * способность приобретения типичного аромата и специфического вкуса [[Колбасное изделие|колбасы]] в [[Натуральная колбасная оболочка|натуральной оболочке]]. | ||
=== Характеристики === | === Характеристики === | ||
[[Фаршеемкость]]: 1,8-2,2 кг/м[https://kolbaskidoma.ru/obolochki-dlya-kolbasy/naturalnaja-obolochka/baranja-obolochka/baranya-sinyuga-80-2/ <sup>1</sup>]. | |||
Фаршеемкость: 1,8-2,2 кг/[https://kolbaskidoma.ru/obolochki-dlya-kolbasy/naturalnaja-obolochka/baranja-obolochka/baranya-sinyuga-80-2/ | |||
== Источники == | |||
https://kolbaskidoma.ru/obolochki-dlya-kolbasy/naturalnaja-obolochka/baranja-obolochka/baranya-sinyuga-80-2/ | [https://kolbaskidoma.ru/obolochki-dlya-kolbasy/naturalnaja-obolochka/baranja-obolochka/baranya-sinyuga-80-2/ kolbaskidoma.ru] | ||
[[Категория:Натуральные колбасные оболочки]] | [[Категория:Натуральные колбасные оболочки]] | ||
Текущая версия от 05:45, 16 июля 2022
 | |
| Баранья синюга 80 мм (Еврокейсинг) | |
|---|---|
| Тип | Натуральные колбасные оболочки |
| Назначение | подходит для приготовления: |
| Диапазон калибров | 80 мм |
| Сайт | eurocasing.ru |
Баранья синюга 80 мм – натуральная колбасная оболочка от ТПК «Еврокейсинг».
Общая информация
Баранья синюга создает красивый внешний вид батона. Позволяет выпускать колбасные изделия небольшого размера. Этот вид оболочки активно используется для производства мясной продукции в регионах традиционно исповедующих ислам.
Преимущества
- полностью съедобна;
- высокая паро-, водо- и газопроницаемость;
- способность сохранять вкус, цвет и запах копчения;
- термостабильность;
- прочность на разрыв;
- высокая эластичность;
- способность приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы в натуральной оболочке.
Характеристики
Фаршеемкость: 1,8-2,2 кг/м1.