Вареная колбаса Особая с телятиной (Крымский деликатес): различия между версиями
Продукция производителя Крымский деликатес
(Новая страница: « Вареная колбаса Особая с телятиной (Крымский деликатес) – вареное колбасное изделие. 1...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
(не показано 13 промежуточных версий 5 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Вареная колбаса Особая с телятиной (Крымский деликатес) | |||
|Image = Вареная колбаса Особая с телятиной (Крымский деликатес).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Крымский деликатес | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 24 | |||
|Белки = 13 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 260 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = искусственная | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 1 кг | |||
|Упаковка = вакуум | |||
|Срок хранения = от +2°С до +4°С - 20 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[http://crimea.ramen.ru/ crimea.ramen.ru] | |||
}} | |||
'''[[Вареное колбасное изделие|Вареная колбаса]] Особая с телятиной (Крымский деликатес)''' – [[вареное колбасное изделие]]. <sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog/21/330/ 1]</sup> | |||
== Общие сведения == | |||
[[Вареное колбасное изделие|Вареная колбаса]] Особая с телятиной производится на Мясокомбинате Раменском и является деликатесной и диетической, так как в ее состав входит нежное [[мясо]] молодого [[Телятина|теленка]]. Чтобы изделие оставалось доступным по цене и при этом диетическим, производитель частично заменил телятину [[Тушка|мясом птицы]]. Особую пикантность продукту придают кусочки свиного языка. | |||
Бренд: Крымский деликатес. | |||
Вид мяса: [[телятина]], [[свинина]], [[Курица|птица]]. | |||
Вид продукта: [[колбасное изделие]]. | |||
Структура мяса: [[фарш]]. | |||
Режим хранения: охлажденный. | Режим хранения: охлажденный. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[телятина]]; | |||
* [[свинина]]; | |||
Ингредиенты | * шпик свиной; | ||
* [[Курица|мясо кур]]; | |||
* язык свиной; | |||
* яичный порошок; | |||
* белок соевый; | |||
* вода питьевая; | |||
* [[соль]] поваренная пищевая; | |||
* усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]]; | |||
* антиокислитель – [[изоаскорбат натрия]]; | |||
* стабилизатор – [[Пирофосфаты|пирофосфат натрия]]; | |||
* загуститель – [[каррагинан]]; | |||
* краситель – [[кармин]]; | |||
* экстракт специй (перец черный, [[кардамон]], [[мускатный орех]]); | |||
* нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия). <sup>[http://www.ramen.ru/delivery/catalog/143/3134/ 2]</sup> | |||
== Источники == | |||
# [http://crimea.ramen.ru/catalog/21/330/ crimea.ramen.ru] | |||
# [http://www.ramen.ru/delivery/catalog/143/3134/ ramen.ru] | |||
# [https://prodaem-kolbasu.ru/manufacturers/ramenskiy-delikates/kolbasa-varenaya-osobaya-s-telyatinoi-sinyuga-ramenskii prodaem-kolbasu.ru] | |||
# [https://znaytovar.ru/gost/2/SanPiN_232132403_Gigienicheski.html znaytovar.ru] | |||
[[Категория:Крымский деликатес]] | |||
Текущая версия от 17:49, 16 июля 2022
Вареная колбаса Особая с телятиной (Крымский деликатес) | |
---|---|
Производитель | Крымский деликатес |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 24 г |
Белки | 13 г |
Энергетическая ценность | 260 кКал |
Тип оболочки | искусственная |
Вес изделия | 1 кг |
Формат упаковки | вакуум |
Срок хранения | от +2°С до +4°С - 20 суток |
Сайт | crimea.ramen.ru |
Вареная колбаса Особая с телятиной (Крымский деликатес) – вареное колбасное изделие. 1
Общие сведения
Вареная колбаса Особая с телятиной производится на Мясокомбинате Раменском и является деликатесной и диетической, так как в ее состав входит нежное мясо молодого теленка. Чтобы изделие оставалось доступным по цене и при этом диетическим, производитель частично заменил телятину мясом птицы. Особую пикантность продукту придают кусочки свиного языка.
Бренд: Крымский деликатес.
Вид мяса: телятина, свинина, птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Режим хранения: охлажденный.
Ингредиенты
- телятина;
- свинина;
- шпик свиной;
- мясо кур;
- язык свиной;
- яичный порошок;
- белок соевый;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- стабилизатор – пирофосфат натрия;
- загуститель – каррагинан;
- краситель – кармин;
- экстракт специй (перец черный, кардамон, мускатный орех);
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия). 2