Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Вырезка свиная | |Наименование = Вырезка свиная | ||
|Image = Вырезка свиная.webp | |Image = Вырезка свиная.webp | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Строгоновъ | |Производитель = Строгоновъ | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 17:42, 17 июля 2022
 | |
| Вырезка свиная | |
|---|---|
| Производитель | Строгоновъ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 27,8 г |
| Белки | 16,3 г |
| Энергетическая ценность | 315,4 кКал |
| Состав | |
| свинина | |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | для охлажденного продукта: от -1ºС до +4ºС - 22 суток, без упаковки - 5 суток, для замороженного продукта: при температуре не выше -18ºС - не более 12 месяцев |
Вырезка свиная (Строгоновъ) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области1.
Общие сведения
Вырезка свиная под брендом «Строгоновъ» относится к мясным бескостным крупнокусковым полуфабрикатам из свинины категории А.
Продукт включает пояснично-повздошная мышцу овально-продолговатой формы, зачищенную от малого поясничного мускула, соединительной и жировой ткани.
Полуфабрикат выпускается весовым продуктом в двух температурных режимах - охлажденным и замороженным продуктом.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-20161.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.