Колбаса Рублевская (Окраина): различия между версиями

Колбаса Рублевская
Колбаса Рублевская
Производитель	Окраина
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	37 г
Белки	15 г
Энергетическая ценность	393 кКал

ВизуальныйВики-текст

Версия от 00:04, 18 июля 2022

Колбаса Рублевская (Окраина) – колбасное изделие варено-копченое.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-009-22604589-2019.
Масса и сроки хранения:

нарезка – 200 г.

Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 12 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности³;

1/2 батона – 470 г.

Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 12 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности¹;

батон – 1 кг.

Хранить 35 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности. Продукт готов к употреблению².

Ингредиенты

Состав:

говядина;
шпик;
свинина;
филе куриной грудки;
белковый стабилизатор;
вода;
соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
молоко сухое;
сахара;
стабилизатор пищевые фосфаты (Е450, Е452);
регулятор кислотности (Е451, цитрат натрия);
специи: перец черный, тмин;
усилитель вкуса и аромата (Е621);
антиокислитель (аскорбиновая кислота, Е316);
животный белок;
краситель (кармин).

Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки¹.

Источники

@@ Строка 2: / Строка 2: @@
 |Наименование =Колбаса Рублевская
 |Image =Колбаса Рублевская (Окраина).jpg
-|тип =
+|Тип =
 |Производитель =Окраина
 |Жиры =37