Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса сырокопченая Салями Еврейская (ДСК) | |Наименование = Колбаса сырокопченая Салями Еврейская (ДСК) | ||
|Image = Колбаса сырокопченая Салями Еврейская (ДСК).jpg | |Image = Колбаса сырокопченая Салями Еврейская (ДСК).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = ДСК | |Производитель = ДСК | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 14:47, 18 июля 2022
 | |
| Колбаса сырокопченая Салями Еврейская (ДСК) | |
|---|---|
| Производитель | ДСК |
| Тип оболочки | натурин |
| Вес изделия | 700 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 150 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха не выше 75% для изделий в вакуумной упаковке. 120 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. |
Салями Еврейская (ДСК) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Изготавливается согласно ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Ингредиенты
- говядина;
- жир говяжий;
- посолочная смесь;
- специи;
- экстракты специй;
- стартовая культура 1.