Окорок свиной Тамбовский (Петродворские колбасы): различия между версиями
Продукция производителя Петродворские колбасы
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Окорок свиной Тамбовский | |Наименование = Окорок свиной Тамбовский | ||
|Image = Окорок свиной Тамбовский (Петродворские колбасы).jpg | |Image = Окорок свиной Тамбовский (Петродворские колбасы).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Петродворские колбасы | |Производитель = Петродворские колбасы | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 19:47, 18 июля 2022
 | |
| Окорок свиной Тамбовский | |
|---|---|
| Производитель | Петродворские колбасы |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 326 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% - 20 суток |
Окорок свиной Тамбовский (Петродворские колбасы) – это охлаждённый деликатесный мясной продукт категории Б из свинины, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт соответствует ГОСТ 31790-2012.
Ингредиенты
- тазобедренная часть свинины без кости;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь;
- стабилизаторы (трифосфат натрия, полифосфат калия);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- пряности (черный перец молотый, мускатный орех молотый).
- изолят соевого белка1.