Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Фарш мясной Домашний | |Наименование = Фарш мясной Домашний | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Брюкке | |Производитель = Брюкке | ||
|Назначение = | |Назначение = |
Версия от 13:57, 20 июля 2022
![]() | |
Фарш мясной Домашний | |
---|---|
Производитель | Брюкке |
Срок хранения | при температуре 0°С 48 часов, при температуре -10°С 30 суток |
Фарш мясной Домашний (Брюкке) – это мясной рубленый полуфабрикат.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- говядина жилованная второго сорта с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20-50%;
- свинина жилованная с содержанием соединительной и жировой ткани не более 50%1.