Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Хлеб мясной Чайный | |Наименование = Хлеб мясной Чайный | ||
|Image = Хлеб мясной Чайный (Окраина).jpg | |Image = Хлеб мясной Чайный (Окраина).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Окраина | |Производитель = Окраина | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
Версия от 14:06, 20 июля 2022
 | |
| Хлеб мясной Чайный | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 21 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 233 кКал |
Хлеб мясной Чайный (Окраина) – колбасное изделие запечённое.
Общие сведения
ГОСТ 23670-2019.
Масса и сроки хранения:
- штучный товар – 200-580 г. Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%2;
- весовой – 1,2-1,7 кг. Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Упаковка: вакуумная.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- вода;
- шпик;
- молоко;
- белковый стабилизатор;
- соль;
- крахмал;
- пряности (перец черный молотый, кориандр молотый);
- чеснок свежий;
- сахар;
- стабилизатор (пирофосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- фиксатор окраски (нитрит натрия)1.