Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «цыплят-бройлеров» на «цыплят-бройлеров») |
||
Строка 19: | Строка 19: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
[[Варено-копченая колбаса (колбаска)|Колбаса варено-копченая]] салями из [[Мясо|мяса]] птицы «Сервелат Финский» высшего сорта, охлажденная – продукт премиального качества и высоких потребительских свойств. Изготовлен из кускового [[Мясо|мяса]] | [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|Колбаса варено-копченая]] салями из [[Мясо|мяса]] птицы «Сервелат Финский» высшего сорта, охлажденная – продукт премиального качества и высоких потребительских свойств. Изготовлен из кускового [[Мясо|мяса]] цыплят-бройлеров, с добавлением мелконарезанного высококачественного шпика и таких специй как [[чеснок]] и [[кардамон]], а также экстракт [[Кориандр|кориандра]]<sup>[https://shop.kolosbel.by/products/galereya-vkusa/kolbasy-/vareno-kopchenye-/servelat-finskiy/ 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* [[мясо]] механической обвалки | * [[мясо]] механической обвалки цыплят-бройлеров; | ||
* [[мясо]] кусковое [[Окорочок|окорочков]] | * [[мясо]] кусковое [[Окорочок|окорочков]] цыплят-бройлеров; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* комплексная пищевая добавка ([[соль]] поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])); | * комплексная пищевая добавка ([[соль]] поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])); |
Версия от 01:21, 21 июля 2022
Сервелат «Финский» | |
---|---|
Производитель | Галерея вкуса |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 41 г |
Белки | 10 г |
Энергетическая ценность | 410 кКал |
Срок хранения | 30 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75±5% |
Сервелат «Финский» – это варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается АО «Галерея вкуса».
Общие сведения
Колбаса варено-копченая салями из мяса птицы «Сервелат Финский» высшего сорта, охлажденная – продукт премиального качества и высоких потребительских свойств. Изготовлен из кускового мяса цыплят-бройлеров, с добавлением мелконарезанного высококачественного шпика и таких специй как чеснок и кардамон, а также экстракт кориандра1.
Ингредиенты
- мясо механической обвалки цыплят-бройлеров;
- мясо кусковое окорочков цыплят-бройлеров;
- шпик;
- комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- соль йодированная каменная поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка (стабилизатор (пирофосфат натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный), декстроза, регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), антиокислители (лимонная кислота, аскорбиновая кислота, L-, аскорбат натрия));
- смесь ароматов и специй (специи (чеснок, кардамон);
- пищевая соль;
- экстракт кориандра3.