Сервелат Финский утиный (Галерея вкуса): различия между версиями
Продукция производителя Галерея вкуса
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «цыплят-бройлеров» на «цыплят-бройлеров») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
[[Варено-копченая колбаса (колбаска)|Колбаса варено-копченая]] салями из [[Мясо|мяса]] птицы «Сервелат Финский утиный» высшего сорта, охлажденная – продукт премиального качества и высоких потребительских свойств. | [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|Колбаса варено-копченая]] салями из [[Мясо|мяса]] птицы «Сервелат Финский утиный» высшего сорта, охлажденная – продукт премиального качества и высоких потребительских свойств. | ||
Изготовлен из кускового [[Мясо|мяса]] | Изготовлен из кускового [[Мясо|мяса]] цыплят-бройлеров, кускового [[Мясо|мяса]] утят с добавлением таких специй как [[чеснок]] и [[кардамон]], а также экстракт [[Кориандр|кориандра]]. Благодаря [[Мясо|мясу]] утят продукт имеет нежный вкус. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* [[мясо]] механической обвалки | * [[мясо]] механической обвалки цыплят-бройлеров; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* [[мясо]] кусковое [[Окорочок|окорочков]] | * [[мясо]] кусковое [[Окорочок|окорочков]] цыплят-бройлеров; | ||
* [[мясо]] кусковое [[Окорочок|окорочков]] утят; | * [[мясо]] кусковое [[Окорочок|окорочков]] утят; | ||
* комплексная пищевая добавка ([[соль]] поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])); | * комплексная пищевая добавка ([[соль]] поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])); | ||
Версия от 01:21, 21 июля 2022
 | |
| Сервелат «Финский утиный» | |
|---|---|
| Производитель | Галерея вкуса |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 41,1 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 410 кКал |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75±5% |
Сервелат «Финский утиный» – варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается АО «Галерея вкуса».
Общие сведения
Колбаса варено-копченая салями из мяса птицы «Сервелат Финский утиный» высшего сорта, охлажденная – продукт премиального качества и высоких потребительских свойств.
Изготовлен из кускового мяса цыплят-бройлеров, кускового мяса утят с добавлением таких специй как чеснок и кардамон, а также экстракт кориандра. Благодаря мясу утят продукт имеет нежный вкус.
Ингредиенты
- мясо механической обвалки цыплят-бройлеров;
- шпик;
- мясо кусковое окорочков цыплят-бройлеров;
- мясо кусковое окорочков утят;
- комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- соль поваренная пищевая йодированная;
- комплексная пищевая добавка (стабилизатор (пирофосфат натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный), декстроза, регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), антиокислители (лимонная кислота, аскорбиновая кислота, L-, аскорбат натрия));
- смесь ароматов и специй (специи (чеснок, кардамон);
- пищевая соль;
- экстракт кориандра1.