Колбаса варёная докторская (Вурнарский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Вурнарский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « (Вурнарский мясокомбинат)↵ |Image» на « |Image») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% ([[полиамидная оболочка]]), 20 суток при тех же условиях для изделий в [[Натуральная колбасная оболочка|натуральной оболочке]] и вакуумной упаковке, 5 суток для изделий в [[Натуральная колбасная оболочка|натуральной оболочке]] без упаковки. После нарушения целостности оболочки – не более 3 суток в пределах общего срока годности | |Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% ([[полиамидная оболочка]]), 20 суток при тех же условиях для изделий в [[Натуральная колбасная оболочка|натуральной оболочке]] и вакуумной упаковке, 5 суток для изделий в [[Натуральная колбасная оболочка|натуральной оболочке]] без упаковки. После нарушения целостности оболочки – не более 3 суток в пределах общего срока годности | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт =[http://vmk21.ru vmk21.ru] | ||
}} | }} | ||
'''[[Докторская колбаса|Докторская]] ([[Вурнарский мясокомбинат]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]] из [[Свинина|свинины]] и [[Говядина|говядины]], готовое к употреблению. | '''[[Докторская колбаса|Докторская]] ([[Вурнарский мясокомбинат]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]] из [[Свинина|свинины]] и [[Говядина|говядины]], готовое к употреблению. | ||
Версия от 22:33, 21 июля 2022
 | |
| Колбаса варёная докторская | |
|---|---|
| Производитель | Вурнарский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 228 кКал |
| Тип оболочки | полиамид/синюга/круга |
| Диапазон калибров | 65/100/55 |
| Вес изделия | 500 г, 1 кг (изделия в полиамидной оболочке), 1,5-3 кг (изделия в синюге), 600 г (изделия в кругах) |
| Формат упаковки | вакуумная (для изделий в натуральной оболочке) |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% (полиамидная оболочка), 20 суток при тех же условиях для изделий в натуральной оболочке и вакуумной упаковке, 5 суток для изделий в натуральной оболочке без упаковки. После нарушения целостности оболочки – не более 3 суток в пределах общего срока годности |
| Сайт | vmk21.ru |
Докторская (Вурнарский мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011.
Ингредиенты
В состав колбасы варёной Докторской входит:
- свинина;
- говядина;
- меланж яичный;
- молоко коровье сухое обезжиренное;
- соль поваренная пищевая;
- сахар-песок;
- пряности (орех мускатный);
- вода;
- нитрит натрия (фиксатор окраски Е250).2