Ложкарёвъ

Ложкарёвъ
Тип	Бренды полуфабрикатов
Расположение	Россия
Продукция	пельмени, вареники, хинкали, снеки, манты, котлеты, наггетсы.
Сайт	sh2000.ru

Ложкарёвъ – бренд производственной компании ООО «Шельф-2000».¹

Общие сведения

Впервые пельмени под ТМ Ложкаревъ были выпущены в 2000 году. Через 2 года торговая марка получила на Всероссийской специализированной выставке «Продиндустрия-2002» золотую медаль. В последующих годах она также была удостоена многих наград. Ежегодно продукция оценивается на различных ярмарках, выставках, форумах. Это доказывает, что полуфабрикаты компании имеют высокое качество.

После лепки и отбора бракованных изделий пельмени поступают в морозильную камеру. Там они замораживаются по технологии шоковой заморозки. Затем они расфасовываются и отправляются на хранение в холодильные камеры. Все этапы производственного процесса жестко контролируются. Это помогает избежать попадания на прилавки бракованных полуфабрикатов.¹

Источники

• frostopt.ru
• sh2000.ru