Винервюрстхен Комби W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями
Продукция производителя WURSTMEISTER
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Винервюрстхен Комби W.M. | |Наименование = Винервюрстхен Комби W.M. | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = WURSTMEISTER | |Производитель = WURSTMEISTER | ||
|Назначение = для [[Вареное колбасное изделие|вареных]] [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] | |Назначение = для [[Вареное колбасное изделие|вареных]] [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com] | ||
}}'''Винервюрстхен Комби W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|смесь]] специй для [[Вареное колбасное изделие|вареных]] [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | }}'''Винервюрстхен Комби W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|смесь]] специй для [[Вареное колбасное изделие|вареных]] [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | ||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 6 г на 1 кг мясного сырья. | Рекомендуемая дозировка продукта: 6 г на 1 кг мясного сырья. | ||
== Источники == | |||
[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | [https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | ||
[[Категория:WURSTMEISTER]] | [[Категория:WURSTMEISTER]] | ||
Текущая версия от 00:35, 23 июля 2022
 | |
| Винервюрстхен Комби W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для вареных колбасных изделий |
| Состав | |
| усилители вкуса и аромата Е621, Е627, Е631, ароматизаторы (мускат, кориандр, черный перец, белый перец, чили, имбирь, кардамон, мясо), стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е451, антиокислитель Е316, ферментированный рис | |
| Сайт | wurstm.com |
Винервюрстхен Комби W.M. (WURSTMEISTER) – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Композиция используется в качестве маскиратора органолептических изъянов сырья.
Рекомендуемая дозировка продукта: 6 г на 1 кг мясного сырья.