Винервюрстхен Комби W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями

Продукция производителя WURSTMEISTER
Нет описания правки
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показано 7 промежуточных версий 3 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Винервюрстхен Комби W.M. (WURSTMEISTER)''' – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
{{Infobox Продукция
|Наименование = Винервюрстхен Комби W.M.
|Image =
|Тип =
|Производитель = WURSTMEISTER
|Назначение = для [[Вареное колбасное изделие|вареных]] [[Колбасное изделие|колбасных изделий]]
|Жиры =
|Белки =
|Углеводы =
|Энергетическая ценность =
|Состав = усилители вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], Е627, Е631, ароматизаторы (мускат, [[кориандр]], [[черный перец]], [[белый перец]], чили, [[имбирь]], [[кардамон]], [[мясо]]), стабилизатор [[Пирофосфаты|Е450]], регулятор кислотности [[Трифосфаты|Е451]], антиокислитель Е316, ферментированный рис
|Оболочка =
|Калибр =
|Вес =
|Упаковка =
|Срок хранения =
|дистрибьютор =
|Сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com]
}}'''Винервюрстхен Комби W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|смесь]] специй для [[Вареное колбасное изделие|вареных]] [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Композиция используется в качестве маскиратора органолептических изъянов сырья; содержит классические для вареных колбас экстракты кардамона и мускатного ореха.
Композиция используется в качестве маскиратора органолептических изъянов сырья.
 
Несмотря на то, что специя является комбинированной, она имеет низкую дозировку благодаря присутствию натуральных экстрактов в капсулированном виде.  


Рекомендуемая дозировка продукта: 6 г на 1 кг мясного сырья.
Рекомендуемая дозировка продукта: 6 г на 1 кг мясного сырья.
 
== Источники ==
=== Ингредиенты ===
[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com]
 
* ароматизаторы муската, кориандра, перца черного, перца белого, чили, имбиря, кардамона, мяса;
* стабилизатор Е450;
* регулятор кислотности Е451;
* усилитель вкуса и аромата Е621, Е627, Е631;
* антиокислитель Е316;
* ферментированный рис<sup>[https://wurstm.com/dlya-varenyih-kolbas/ 1]</sup>.
 
=== Источники ===
 
# https://wurstm.com/dlya-varenyih-kolbas/
 
[[Категория:WURSTMEISTER]]
[[Категория:WURSTMEISTER]]

Текущая версия от 00:35, 23 июля 2022

Wm placeholder.png
Винервюрстхен Комби W.M.
ПроизводительWURSTMEISTER
Назначениедля вареных колбасных изделий
Состав
усилители вкуса и аромата Е621, Е627, Е631, ароматизаторы (мускат, кориандр, черный перец, белый перец, чили, имбирь, кардамон, мясо), стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е451, антиокислитель Е316, ферментированный рис
Сайтwurstm.com

Винервюрстхен Комби W.M. (WURSTMEISTER) – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».

Общие сведения

Композиция используется в качестве маскиратора органолептических изъянов сырья.

Рекомендуемая дозировка продукта: 6 г на 1 кг мясного сырья.

Источники

wurstm.com

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта