Колбаса Докторская Классическая вареная (Иней): различия между версиями
Продукция производителя Иней
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «{{Infobox Продукция↵|Image=» на «{{Infobox Продукция |Image = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
Строка 7: | Строка 7: | ||
Вареная колбаса премиум-качества, произведенная из [[Свинина|свинины]] и [[Говядина|говядины]], с мясным вкусом и ароматом, упругой консистенцией и однородным рисунком на срезе<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-klassicheskaya-varenaya-350gr/ 1]</sup>. Производится в соответствии с ТУ 10.13.14.-036-34388168-2017. | Вареная колбаса премиум-качества, произведенная из [[Свинина|свинины]] и [[Говядина|говядины]], с мясным вкусом и ароматом, упругой консистенцией и однородным рисунком на срезе<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-klassicheskaya-varenaya-350gr/ 1]</sup>. Производится в соответствии с ТУ 10.13.14.-036-34388168-2017. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; |
Версия от 01:20, 23 июля 2022
Колбаса Докторская Классическая вареная (Иней) | |
---|---|
Производитель | Иней |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 20 г |
Белки | 10 г |
Углеводы | 1 г |
Энергетическая ценность | 224 кКал |
Вес изделия | 200 г (порционная нарезка), 350 г (порционный срез) |
Формат упаковки | вакуумная |
Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% (порционный срез). 30 суток при тех же условиях – порционная нарезка. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности. |
Докторская Классическая (Иней) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Вареная колбаса премиум-качества, произведенная из свинины и говядины, с мясным вкусом и ароматом, упругой консистенцией и однородным рисунком на срезе1. Производится в соответствии с ТУ 10.13.14.-036-34388168-2017.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- продукты яичные;
- молоко сухое обезжиренное;
- экстракты специй: мускатный орех;
- регуляторы кислотности: пирофосфат натрия, трифосфат натрия;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- сахар1.