Колбаса варено-копченая Сервелат (Барнаульский пищевик): различия между версиями
Продукция производителя Барнаульский пищевик
Продукция производителя Барнаульский пищевик
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Производится из охлажденной [[Говядина|говядины]] и [[Свинина|свинины]] в соответствии ГОСТ с добавлением натуральных пряностей. Характеризуется мелкозернистой структурой на срезе.<sup>[https://22bp.ru/produktsiya/1049-servelat/ 2]</sup> | Производится из охлажденной [[Говядина|говядины]] и [[Свинина|свинины]] в соответствии ГОСТ с добавлением натуральных пряностей. Характеризуется мелкозернистой структурой на срезе.<sup>[https://22bp.ru/produktsiya/1049-servelat/ 2]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[грудинка]]; | * [[грудинка]]; | ||
Версия от 22:23, 23 июля 2022
свернуть | |
| Колбаса варено-копченая «Сервелат» | |
|---|---|
| Производитель | Барнаульский пищевик |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 47 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 487 кКал |
| Срок хранения | 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-80% |
Колбаса варено-копченая «Сервелат» – варено-копченое колбасное изделие. Соответствует ГОСТ Р 55455-2013.2 Производитель: ООО «Алтайские колбасы», бренд «Барнаульский пищевик».
Общие сведения
Колбаса варено-копченая «Сервелат» – это колбасный продукт на основе мясного фарша.3
Производится из охлажденной говядины и свинины в соответствии ГОСТ с добавлением натуральных пряностей. Характеризуется мелкозернистой структурой на срезе.2
Ингредиенты
- грудинка;
- говядина;
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- сахар;
- перец черный;
- имбирь;
- орех мускатный.1
Возможно наличие следов молока, яиц, глютена, соевого белка.1