мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
(не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Чебурешки с мясом (Жарёнки)''' – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://morozko.ru/catalog/snacks/chebureshki_s_myasom_1300/ 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Чебурешки с мясом (Жарёнки) | |||
|Image = Чебурешки с мясом (Жарёнки).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = МорозКом | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 10,2 | |||
|Белки = 11 | |||
|Углеводы = 30,6 | |||
|Энергетическая ценность = 258 <sup>[https://pokupki.market.yandex.ru/product/zharenki-chebureshki-s-miasom-300-g/460700012/spec 2]</sup> | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 300 г | |||
|Упаковка = лоток под запайку | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[https://pkm-group.ru pkm-group.ru] | |||
}} | |||
'''Чебурешки с мясом (Жарёнки)''' – это замороженный мясной рубленый [[полуфабрикат в тесте]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://morozko.ru/catalog/snacks/chebureshki_s_myasom_1300/ 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Производятся в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-2002<sup>[https://pokupki.market.yandex.ru/product/zharenki-chebureshki-s-miasom-300-g/460700012/spec 2]</sup>. | |||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: снять защитную пленку и разогревать лоток с чебуречками «Жаренки» в микроволновой печи в течение 3-5 минут при мощности 700 Вт; 2-й способ: продукт разогреть на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут<sup>[https://morozko.ru/catalog/snacks/chebureshki_s_myasom_1300/ 1]</sup>. | |||
== Ингредиенты == | |||
==== Тесто ==== | ==== Тесто ==== | ||
* мука пшеничная хлебопекарная высший сорт; | * [[мука пшеничная]] хлебопекарная высший сорт; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* меланж пастеризованный (продукт яичный); | * меланж пастеризованный (продукт [[Яйцо куриное|яичный]]); | ||
* масло растительное; | * масло растительное; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* сахар. | * [[сахар]]. | ||
==== Начинка ==== | ==== Начинка ==== | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* мясо птицы механической обвалки; | * [[мясо]] птицы механической [[Обвалка|обвалки]]; | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* мука соевая; | * мука [[Соя|соевая]]; | ||
* ароматизатор говядины; | * ароматизатор говядины; | ||
* петрушка сушеная; | * [[петрушка]] сушеная; | ||
* усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]]; | ||
* молотые специи и пряности; | * молотые специи и пряности; | ||
* краситель сахарный колер VI. | * краситель сахарный колер VI. | ||
Строка 45: | Строка 54: | ||
* масла растительные; | * масла растительные; | ||
* антиокислитель – лимонная кислота<sup>[https://pokupki.market.yandex.ru/product/zharenki-chebureshki-s-miasom-300-g/460700012/spec 2]</sup>. | * антиокислитель – [[лимонная кислота]]<sup>[https://pokupki.market.yandex.ru/product/zharenki-chebureshki-s-miasom-300-g/460700012/spec 2]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://morozko.ru/catalog/snacks/chebureshki_s_myasom_1300/ | # [https://morozko.ru/catalog/snacks/chebureshki_s_myasom_1300/ Чебурешки с мясом (Жарёнки)] | ||
# | # [https://pokupki.market.yandex.ru/product/zharenki-chebureshki-s-miasom-300-g/460700012/spec Состав и КБЖУ] | ||
[[Категория:МорозКом]] | [[Категория:МорозКом]] |
Текущая версия от 23:33, 24 июля 2022
Чебурешки с мясом (Жарёнки) | |
---|---|
Производитель | МорозКом |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 10,2 г |
Белки | 11 г |
Углеводы | 30,6 г |
Энергетическая ценность | 258 2 кКал |
Вес изделия | 300 г |
Формат упаковки | лоток под запайку |
Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
Сайт | pkm-group.ru |
Чебурешки с мясом (Жарёнки) – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производятся в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-20022.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: снять защитную пленку и разогревать лоток с чебуречками «Жаренки» в микроволновой печи в течение 3-5 минут при мощности 700 Вт; 2-й способ: продукт разогреть на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- меланж пастеризованный (продукт яичный);
- масло растительное;
- декстроза;
- соль;
- сахар.
Начинка
- говядина;
- лук репчатый;
- мясо птицы механической обвалки;
- свинина;
- соль;
- мука соевая;
- ароматизатор говядины;
- петрушка сушеная;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- молотые специи и пряности;
- краситель сахарный колер VI.
Жир жидкий для фритюра
- масла растительные;
- антиокислитель – лимонная кислота2.