Докторская ГОСТ (Владимирский стандарт): различия между версиями

Докторская ГОСТ
Докторская ГОСТ
Производитель	Владимирский стандарт
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	18 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	210 кКал
Срок хранения	от 0°С до +6°С – 30 суток
Сайт	vladstandart.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 01:36, 25 июля 2022

Докторская ГОСТ (Владимирский стандарт) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Вареная колбаса «Докторская» производится под торговой маркой «Владимирский стандарт» из качественных ингредиентов. Продукт не содержит красителей и консервантов и отличается однородной консистенцией. Колбасное изделие имеет широкую область применения в кулинарии, используется для приготовления бутербродов, салатов и добавляясь в легкие летние супы. Также продукт можно обжаривать на сковороде, подавая на стол вместе с макаронами или вареным картофелем.

Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011.

Ингредиенты

Свинина.
Говядина.
Вода.
Яичный меланж.
Молоко сухое обезжиренное.
Нитритно-посолочная смесь.
Комплексная пищевая добавка (глюкоза, стабилизаторы пирофосфат натрия и полифосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия).
Соль.
Антиокислитель аскорбиновая кислота.
Экстракты специй (мускат). ¹

Источники

utkonos.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Докторская ГОСТ ([[Владимирский стандарт]])''' – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Докторская ГОСТ
-=== '''Общие сведения''' ===
+|Image = Докторская ГОСТ (Владимирский стандарт).png
+|Тип =
+|Производитель = Владимирский стандарт
+|Назначение =
+|Жиры = 18
+|Белки = 12
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 210
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения = от 0°С до +6°С – 30 суток
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [https://vladstandart.ru/ vladstandart.ru]
+}}'''Докторская ГОСТ ([[Владимирский стандарт]])''' – это [[вареное колбасное изделие]], готовое к употреблению.
+== Общие сведения ==
 Вареная колбаса «Докторская» производится под торговой маркой «Владимирский стандарт» из качественных ингредиентов. Продукт не содержит красителей и консервантов и отличается однородной консистенцией. Колбасное изделие имеет широкую область применения в кулинарии, используется для приготовления бутербродов, салатов и добавляясь в легкие летние супы. Также продукт можно обжаривать на сковороде, подавая на стол вместе с макаронами или вареным картофелем.
-Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 18 г, калории – 210 кКал.
 Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011.
+== Ингредиенты ==
-Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 30 дней.
+* [[Свинина]].
+* [[Говядина]].
-=== '''Ингредиенты''' ===
-* Свинина.
-* Говядина.
 * Вода.
 * Яичный меланж.
 * Молоко сухое обезжиренное.
-* Посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия)).
+* [[Нитритная соль|Нитритно]]-[[посолочная смесь]].
-* Комплексная пищевая добавка (глюкоза, стабилизаторы пирофосфат натрия и полифосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия).
+* Комплексная пищевая добавка (глюкоза, стабилизаторы [[Пирофосфаты|пирофосфат натрия]] и [[Полифосфаты|полифосфат натрия]], регулятор кислотности [[Трифосфаты|трифосфат натрия]], усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]).
-* Соль.
+* [[Соль]].
-* Специи (мускат).
+* Антиокислитель [[аскорбиновая кислота]].
-* Антиокислитель аскорбиновая кислота.
 * Экстракты специй (мускат). <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3403946/kolbasa-vladimirskij-standart-doktorskaja-gost-varenaja-500-g 1]</sup>
+== Источники ==
-=== '''Источники''' ===
+[https://www.utkonos.ru/item/3403946/kolbasa-vladimirskij-standart-doktorskaja-gost-varenaja-500-g utkonos.ru]
-https://www.utkonos.ru/item/3403946/kolbasa-vladimirskij-standart-doktorskaja-gost-varenaja-500-g
 [[Категория:Владимирский стандарт]]