Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса сырокопчёная Московская ГОСТ | |Наименование = Колбаса сырокопчёная Московская ГОСТ | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Дымов | |Производитель = Дымов | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://www.v-dymov.ru v-dymov.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Колбаса сырокопчёная Московская ГОСТ ([[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымов]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченая колбаса]], которая изготавливается из натуральной [[Говядина|говядины]] в соответствии с требованиями [[ГОСТ|ГОСТа]]. | '''Колбаса сырокопчёная Московская ГОСТ ([[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымов]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченая колбаса]], которая изготавливается из натуральной [[Говядина|говядины]] в соответствии с требованиями [[ГОСТ|ГОСТа]]. | ||
== | == Общие сведения == | ||
«[[Московская]]» [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|колбаса]] вот уже более полувека присутствует на праздничном столе не только в столице, но и за ее пределами. [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Колбаса]] изготавливается в полном соответствии с [[ГОСТ]] из самых качественных продуктов, коптится на натуральной буковой щепе и созревает на протяжении 28 дней. | «[[Московская]]» [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|колбаса]] вот уже более полувека присутствует на праздничном столе не только в столице, но и за ее пределами. [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Колбаса]] изготавливается в полном соответствии с [[ГОСТ]] из самых качественных продуктов, коптится на натуральной буковой щепе и созревает на протяжении 28 дней. | ||
«[[Московская]]» отличается красивым срезом: крупные кусочки белого [[Шпик (сало) солёный|шпика]] особенно эффектно смотрятся на бордовом фоне. [[Кардамон]] придает этой [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|колбасе]] легкий пикантный аромат, а [[черный перец]] – приятную остроту во вкусе. Эта [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|колбаса]] отлично подходит для простых бутербродов, сытных салатов и других закусок, как праздничных, так и повседневных<sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/5054/ 1]</sup>. | «[[Московская]]» отличается красивым срезом: крупные кусочки белого [[Шпик (сало) солёный|шпика]] особенно эффектно смотрятся на бордовом фоне. [[Кардамон]] придает этой [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|колбасе]] легкий пикантный аромат, а [[черный перец]] – приятную остроту во вкусе. Эта [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|колбаса]] отлично подходит для простых бутербродов, сытных салатов и других закусок, как праздничных, так и повседневных<sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/5054/ 1]</sup>. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* [[Шпик (сало) солёный|Шпик]]. | * [[Шпик (сало) солёный|Шпик]]. | ||
| Строка 36: | Строка 36: | ||
* Фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]. <sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/5054/ 2]</sup> | * Фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]. <sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/5054/ 2]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
[https://www.utkonos.ru/item/3174580/kolbasa-dymov-zernistaja-syrokopchenaja-v-vakuume-300g v-dymov.ru] | [https://www.utkonos.ru/item/3174580/kolbasa-dymov-zernistaja-syrokopchenaja-v-vakuume-300g v-dymov.ru] | ||
[[Категория:Дымов]] | [[Категория:Дымов]] | ||
Текущая версия от 02:21, 25 июля 2022
 | |
| Колбаса сырокопчёная Московская ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Дымов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 44 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 468 кКал |
| Сайт | v-dymov.ru |
Колбаса сырокопчёная Московская ГОСТ (Дымов) – это сырокопченая колбаса, которая изготавливается из натуральной говядины в соответствии с требованиями ГОСТа.
Общие сведения
«Московская» колбаса вот уже более полувека присутствует на праздничном столе не только в столице, но и за ее пределами. Колбаса изготавливается в полном соответствии с ГОСТ из самых качественных продуктов, коптится на натуральной буковой щепе и созревает на протяжении 28 дней.
«Московская» отличается красивым срезом: крупные кусочки белого шпика особенно эффектно смотрятся на бордовом фоне. Кардамон придает этой колбасе легкий пикантный аромат, а черный перец – приятную остроту во вкусе. Эта колбаса отлично подходит для простых бутербродов, сытных салатов и других закусок, как праздничных, так и повседневных1.
Ингредиенты
- Шпик.
- Говядина.
- Соль.
- Сахар.
- Специи (перец черный, перец красный).
- Антиокислитель (аскорбиновая кислота).
- Стартовые культуры.
- Фиксатор окраски: нитрит натрия. 2