Синюга говяжья 120-130 мм (Лаггар): различия между версиями

Продукция категории Натуральные колбасные оболочки
Нет описания правки
м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==»)
 
(не показаны 3 промежуточные версии 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Синюга говяжья 120-130 мм ([[Лаггар]])''' – это [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная оболочка]] для изготовления вареных, полукопченых, варено-копченых колбас, деликатесной продукции, ветчин.
{{Infobox Продукция
|Наименование = Синюга говяжья 120-130 мм ([[Лаггар]])
|Image =
|Тип = Натуральные колбасные оболочки
|Производитель =
|Назначение = предназначена для изготовления [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых колбас]], деликатесной продукции, [[Ветчина|ветчин]]
|Жиры =
|Белки =
|Углеводы =
|Энергетическая ценность =
|Состав =
|Оболочка =
|Калибр = 120-130 мм
|Вес =
|Упаковка =
|Срок хранения =
|дистрибьютор =
|Сайт = [https://ptklaggar.ru ptklaggar.ru]
}}
'''Синюга говяжья 120-130 мм ([[Лаггар]])''' – это [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная оболочка]].


=== '''Преимущества оболочек Лаггар''' ===
=== '''Преимущества оболочек Лаггар''' ===


* Фаршеемкость: 2,75-4 кг/шт.
* [[Фаршеемкость]]: 2,75-4 кг/шт.
* Категории качества: А,  АВ, В.
* Категории качества: А, АВ, В.
* Обработка: кишки освобождены от содержимого, обезжирены, очищены от слизистой оболочки; без дыр и загрязнений.
* Обработка: кишки освобождены от содержимого, обезжирены, очищены от слизистой оболочки, без дыр и загрязнений.
* Калибр: стабильный диаметр в заявленном калибре.
* Калибр: стабильный диаметр в заявленном калибре.


Строка 12: Строка 31:
* Внешний вид: цвет от светло-желтого или светло-бежевого до серого в зависимости от категории качества; хорошо просоленные, не загрязненные посторонними примесями и содержимым кишок.
* Внешний вид: цвет от светло-желтого или светло-бежевого до серого в зависимости от категории качества; хорошо просоленные, не загрязненные посторонними примесями и содержимым кишок.
* Прочность: стенки выдерживают давление воды до 0,05 МПА (0,5 кгс/см<sup>2</sup>) или давление воздуха не менее 0,08 МПа.
* Прочность: стенки выдерживают давление воды до 0,05 МПА (0,5 кгс/см<sup>2</sup>) или давление воздуха не менее 0,08 МПа.
* Запах: специфический, свойственный натуральной оболочке, без постороннего запаха; допускается запах консерванта, удаляемый при промывке. <sup>[https://ptklaggar.ru/assortiment-produkcii/#more-16547 1]</sup>
* Запах: специфический, свойственный [[Натуральная колбасная оболочка|натуральной оболочке]], без постороннего запаха; допускается запах консерванта, удаляемый при промывке. <sup>[https://ptklaggar.ru/assortiment-produkcii/#more-16547 1]</sup>


=== '''Источники''' ===
== Источники ==
https://ptklaggar.ru/assortiment-produkcii/#more-16547
[https://ptklaggar.ru/assortiment-produkcii/#more-16547 ptklaggar.ru]
[[Категория:Натуральные колбасные оболочки]]
[[Категория:Натуральные колбасные оболочки]]

Текущая версия от 03:09, 25 июля 2022

Wm placeholder.png
Синюга говяжья 120-130 мм (Лаггар)
ТипНатуральные колбасные оболочки
Назначениепредназначена для изготовления вареных, полукопченых, варено-копченых колбас, деликатесной продукции, ветчин
Диапазон калибров120-130 мм
Сайтptklaggar.ru

Синюга говяжья 120-130 мм (Лаггар) – это натуральная оболочка.

Преимущества оболочек Лаггар

  • Фаршеемкость: 2,75-4 кг/шт.
  • Категории качества: А, АВ, В.
  • Обработка: кишки освобождены от содержимого, обезжирены, очищены от слизистой оболочки, без дыр и загрязнений.
  • Калибр: стабильный диаметр в заявленном калибре.

Характеристики

  • Внешний вид: цвет от светло-желтого или светло-бежевого до серого в зависимости от категории качества; хорошо просоленные, не загрязненные посторонними примесями и содержимым кишок.
  • Прочность: стенки выдерживают давление воды до 0,05 МПА (0,5 кгс/см2) или давление воздуха не менее 0,08 МПа.
  • Запах: специфический, свойственный натуральной оболочке, без постороннего запаха; допускается запах консерванта, удаляемый при промывке. 1

Источники

ptklaggar.ru

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта