Финский сервелат (ДмитроГорский продукт): различия между версиями
Продукция производителя ДмитроГорский продукт
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
||
Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Финский сервелат (ДмитроГорский продукт)''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёное колбасное изделие]], выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «[[Дмитрогорский продукт]]». | '''Финский сервелат (ДмитроГорский продукт)''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёное колбасное изделие]], выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «[[Дмитрогорский продукт]]». | ||
== Общие сведения == | |||
Мясной продукт готов к употреблению. | Мясной продукт готов к употреблению. | ||
Версия от 11:39, 25 июля 2022
![]() | |
Финский сервелат | |
---|---|
Производитель | ДмитроГорский продукт |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 26 г |
Белки | 14 г |
Энергетическая ценность | 290 кКал |
Тип оболочки | Фиброузная |
Вес изделия | 0,7 кг и 0,35 кг |
Формат упаковки | Вакуум |
Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до 6°С |
Сайт | dmitrogorsky.ru |
Финский сервелат (ДмитроГорский продукт) – это полукопчёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».
Общие сведения
Мясной продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- белковый стабилизатор;
- вода;
- шпик;
- кожа куриная;
- меланж яичный;
- молоко сухое обезжиренное;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар;
- стабилизаторы – фосфаты пищевые (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия);
- антиокислители – аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия;
- регуляторы кислотности – трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия;
- уплотнитель – сульфат кальция;
- загуститель – альгинат натрия;
- мальтодекстрин;
- ароматизаторы;
- краситель пищевой – кармин;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещённый1.