Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
'''[[Хинкали]]''' – это подлежащий дальнейшей [[Термическая обработка|термической обработке]] замороженный рубленый [[полуфабрикат в тесте]] торговой марки «Цезарь» от производителя «МорозКом». | '''[[Хинкали]]''' – это подлежащий дальнейшей [[Термическая обработка|термической обработке]] замороженный рубленый [[полуфабрикат в тесте]] торговой марки «Цезарь» от производителя «МорозКом». | ||
== Общие сведения == | |||
Приготовлены по традиционному [[Рецептура продукта|рецепту]]. | Приготовлены по традиционному [[Рецептура продукта|рецепту]]. | ||
====Способ приготовления==== | ====Способ приготовления==== | ||
Версия от 11:39, 25 июля 2022
 | |
| Хинкали (Цезарь) | |
|---|---|
| Производитель | МорозКом |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 19,3 г |
| Белки | 9,3 г |
| Углеводы | 24,2 г |
| Энергетическая ценность | 307,7 кКал |
| Вес изделия | 800 г |
| Формат упаковки | пакет |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
| Сайт | https://pkm-group.ru/brands/caesar/products/pelmeni/ |
Хинкали – это подлежащий дальнейшей термической обработке замороженный рубленый полуфабрикат в тесте торговой марки «Цезарь» от производителя «МорозКом».
Общие сведения
Приготовлены по традиционному рецепту.
Способ приготовления
Хинкали, не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (из расчёта на 400 г хинкали на 2 литра воды), аккуратно перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении 15-20 минут до готовности.
Ингредиенты
- Состав начинки:
- говядина;
- свинина;
- лук репчатый;
- соль поваренная;
- петрушка сушеная;
- перец черный молотый;
- чеснок;
- хмели-сунели;
- перец красный.
- Состав тестовой оболочки:
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- вода питьевая;
- яйцо куриное.1