Ветчина Питерская (Иней)

Ветчина Питерская (Иней)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	7 г
Белки	12 г
Углеводы	2 г
Энергетическая ценность	119 кКал
Вес изделия	150 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 2 суток в пределах общего срока годности.

Ветчина Питерская (Иней) – это вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ 10.13.14-043-34388168-2017.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• свинина;
• вода питьевая;
• нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
• крахмал картофельный;
• регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты, цитраты натрия;
• белок животный свиной;
• усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
• загустители: каррагинан, гуаровая камедь;
• антиокислитель – изоаскорбат натрия;
• декстроза;
• экстракты специй;
• краситель – кармин¹.

Источники

1. Ветчина Питерская (Иней)