Колбаса Одесская полукопченая (Колбасный завод Столичный): различия между версиями

Колбаса Одесская полукопченая (Колбасный завод Столичный)
Колбаса Одесская полукопченая (Колбасный завод Столичный)
Производитель	Колбасный завод Столичный
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	40 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	416 кКал
Срок хранения	30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой среде и под вакуумом. После вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности.

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 02:30, 26 июля 2022

Одесская (Колбасный завод «Столичный») – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Мясной продукт категории Б.

Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 53588-2009.

Ингредиенты

Говядина.
Свинина.
Шпик.
Посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия).
Сахар.
Чеснок.
Специи: перец белый, перец душистый.
Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия. ¹

Источники

Колбаса Одесская полукопченая (Колбасный завод Столичный)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса Одесская полукопченая (Колбасный завод «Столичный»)''' – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+|Image = Колбаса Одесская полукопченая (Колбасный завод Столичный).png
+|Наименование = Колбаса Одесская полукопченая (Колбасный завод Столичный)|Производитель=Колбасный завод Столичный
+|Жиры = 40
+|Белки = 14
+|Энергетическая ценность = 416
+|Срок хранения = 30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой среде и под вакуумом. После вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности.}}
-=== '''Общие сведения''' ===
+'''[[Одесская]] ([[Столичный|Колбасный завод «Столичный»]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], готовое к употреблению.
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
-* белки – не менее 14 г;
+== Общие сведения ==
-* жиры – не более 40 г;
+[[Мясной продукт категории Б]].
-* калории – 416 кКал/1750 кДж.
 Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 53588-2009.
-Срок годности при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78%:
+== Ингредиенты ==
-* не более 30 суток – в модифицированной атмосфере и вакуумной упаковке;
+* [[Говядина]].
-* не более 3 суток – после вскрытия упаковки.
+* [[Свинина]].
+* [[Свиной жир|Шпик]].
-=== '''Ингредиенты''' ===
+* [[Посолочная смесь]] (поваренная [[соль]], фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]).
+* [[Сахар]].
-* Говядина.
-* Свинина.
-* Шпик.
-* [[Посолочная смесь]] (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия).
-* Сахар.
 * [[Чеснок]].
-* Специи: [[перец белый]], перец душистый.
+* Специи: [[белый перец|перец белый]], [[Душистый перец|перец душистый]].
-* Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия. <sup>[http://www.stolichny.designmash.ru/production 1]</sup>
+* Усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]]. <sup>[http://www.stolichny.designmash.ru/production 1]</sup>
-=== '''Источники''' ===
+== Источники ==
-http://www.stolichny.designmash.ru/production
+[http://www.stolichny.designmash.ru/production Колбаса Одесская полукопченая (Колбасный завод Столичный)]
 [[Категория:Колбасный завод Столичный]]